お勉強の時間♪

こんにちは。豊島区大塚の身体に優しいマクロビ＆ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜（モモン・ド・プレジール）　宮口治代です。

日々、寒さが深くなってきましたね^^;
凛とした朝焼けが大好きですが、暖かいポカポカのひだまりも大好き！
夕方になると、かならず「さむっ！」と呟いて、わんこを抱っこしてしまうワタクシです^^;

 

先日、恩師である「ひらたまさこ先生」のレッスンを受講してきました。

先生のお菓子は、普通のフランス菓子を「植物性のお菓子」へ変身させてしまいます。

今回、教えていただいたのは、ヨーロッパの地方菓子。

★　くるみとチョコレートのお菓子　★

ちょっと見ただけでは、「ガトーショコラ？」という感じですが、
配合で全く違うものに変化させていました♪♪♪

なんとーーーーー！！！！！！（オドロキの雄叫び（笑）

先生のお教室は、すべてのクラスを受講させていただき、お勉強させていただきました。

先生から教えていただいたすべてを駆使して、
私なりの「１００％植物性のお菓子」を作っていきたいと思います(*^^*)

 

今回のクラスでは、素敵な出会いもありました♪♪♪

参加して、本当によかったな〜〜〜
私が学ばせていただいたものは、私流にして、すべて私のお教室の生徒さんへお伝えします。

 

みんなを笑顔にするティータイムに、
カンタンで、身体に優しい手作りのお菓子を添えてみませんか？

 

「あなたの身体は、あなたの食べたものでしかつくられない」

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。