2024年3月28日素材moment-de-plaisir ヴィーガンスイーツに使う糖分の話②東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代 です。 […]
2024年3月22日素材moment-de-plaisir ヴィーガンスイーツに使う糖分の話①東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代 です。 […]
2024年3月17日素材moment-de-plaisir ヴィーガンスイーツで使う材料をご存知ですか？東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代 です。 […]
2018年4月9日素材moment-de-plaisir 植物性のお菓子の凝固剤とは？？こんにちは！ 東京・豊島区大塚の、身体に優しいマクロビスィーツ・ヴィーガンスィーツ・植物性お菓子教室 〜Moment de Plaisir〜（モモン・ド・プレジール） 宮口治代です。 急に暑くなったり、風が […]
2018年4月7日素材moment-de-plaisir こんにちは！ 東京・豊島区大塚の、身体に優しいマクロビスィーツ・ヴィーガンスィーツ・植物性お菓子教室 〜Moment de Plaisir〜（モモン・ド・プレジール） 宮口治代です。 前回は、白砂糖を食べ続 […]
2018年4月6日素材moment-de-plaisir お砂糖のこと① 〜 とても大切です。こんにちは！ 東京・豊島区大塚の、身体に優しいマクロビスィーツ・ヴィーガンスィーツ・植物性お菓子教室 〜Moment de Plaisir〜（モモン・ド・プレジール） 宮口治代です。 みなさんは、お菓子を作 […]
2018年2月14日素材moment-de-plaisir カカオニブって、なんですか？？こんにちは！ 東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ＆ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜（モモン・ド・プレジール） 宮口治代です。 みなさん♪ 今日は、バレンタインデーですね […]
2017年7月14日素材moment-de-plaisir 三温糖にがっかり・・・こんにちは。 豊島区大塚の身体に優しいお菓子教室〜Moment de Plaisir〜宮口治代です。 前回に引き続き、「お砂糖」のお話です。 茶色いお砂糖「三温糖」なら、白い上白糖よりいいのかな〜？という程度で使い始めて […]
2017年7月14日素材moment-de-plaisir お砂糖って、白じゃないのぉ？こんにちは。 豊島区大塚の身体に優しいお菓子教室〜Moment de Plaisir〜宮口治代です。 じゃん！ 今回は、お菓子作りには欠かせない「お砂糖」について書いてみたいと思います。 みなさん、お砂糖は、どんなものを […]
