グルテンフリースイーツ
マイスター講座詳細
当講座は、米粉マイスター協会主催講座です。
| 回数 | 全６回 １レッスンに１〜３種類を作り、じっくりと理解を深めていくクラスです。 |
|---|---|
| 日程 | 今期は締め切りました。ありがとうございます。
9月 9日（金）スタートクラス 9/ 9 10/ 7 11/ 4 12/ 9 1/13 2/ 3 9月10日（土）スタートクラス 9/10 10/8 11/ 5 12/10 1/14 2/ 4 |
| 時間 | 11:00〜14:30 ※終了時間は多少前後することがあります。ご了承下さいませ。 |
| 場所 | JR山手線「大塚駅」徒歩５分ほど（講師自宅） アクセス |
| 持ち物 | エプロン・筆記用具・ハンドタオル・お菓子を入れるBOX・（必要であれば）保冷剤など |
| 料金 | 88000円（税込み/レシピ・材料代込） |
| 認定料 | 11000円（希望者のみ） ※レッスンが始まってからでもOK ※ご希望の方には規定のお菓子を作っていただき合格すると、「グルテンフリースイーツマイスター」の認定が得られます |
| 内容 | ☆焼き菓子・パンナコッタ
☆マフィン・アイスクリーム
☆ケーキ
☆チョコレート
☆タルト
☆デコレーションケーキ
※実際にお作りいただくメニューと講師が作る過程をご覧いただくメニューの組み合わせとなります。 |
手軽に食べられるクッキータイプの焼き菓子と、つるんと食べられるパンナコッタをフルーツソースと共に。
グルテンフリーとは思えない美味しいマフィンをご紹介。
共にグラサージュをかけて仕上げます。
チョコレートの風味豊かなガトーショコラ。可愛らしく華やかに仕上げる生チョコレート。
フルーツがたっぷり乗ったフルーツタルトのご紹介。ヴィーガンのクレーム・パティシエール（カスタードクリーム）も味に華を添えます。
ドイツの「シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ」と同じものです。グルテンフリーでスポンジ生地・チョコレートクリームを作り、間にチェリーをはさむ風味豊かなデコレーションケーキです。
お気軽にお申込・お問合せください
２日以内にご連絡いたします
携帯キャリアメールアドレスからのご連絡は稀に届かないことがございます。gmail からの受信を許可していただけますようお願いいたします。
