Plant-Based & Course Learning
あなたの大切な身体は、あなたが食べ、吸収されたもので出来ています。卵・乳製品・白砂糖を使わず、材料は農薬や添加物不使用のもので身体に負担の少ないビーガンお菓子のレッスンをします。女性限定・少人数のレッスンですので、質問もしやすく、楽しくレッスンにご参加頂けます。主体はコース制レッスンです。単発レッスンではより詳しい説明までは出来ないので「あー、美味しかった! 楽しかった!」で終わってしまいます。単発レッスンを受けた後、自分で作ってみようと思って疑問や質問が浮かんできても自分だけでは解決できません。コースレッスンでは回数を重ねることで理解が深まり、また様々な質問にもお応え出来ます!
ABOUT
植物性とは思えない美味しさと美しい仕上がり。プロの技術で、本格的なフランス菓子を学べます。
基礎から応用まで段階的に学べるコース制で、確かな技術を無理なく身につけていただけます。
ご自宅でも再現性の高いビーガンスイーツを、自信を持って作れるようになります。
CLASS
植物性フランス菓子の専門技術を基礎から体系的に学び、プロとして活躍できる技術と知識を身につける養成コースです。
基礎から応用まで段階的に学び、植物性フランス菓子をご自宅でも再現できる技術を身につけるコースです。
ベーシック
アドバンス
スイーツマイスター
気軽に植物性フランス菓子を楽しみたい方へ。ご都合に合わせて参加できる、チケット制・単発レッスンです。
SNS
\ 身体にやさしく美しいお菓子作り / ヴィーガン&オーガニックスイーツ講師 ◻️プロ育成コース有 ◻️米粉・アレルギー対応 ◻️レシピ本ではわからないコツを伝授 アトピー体験から生まれた フランス菓子30年以上の技術 ↓体験レッスン募集中!↓
BLOG
VOICE
ヴィーガンスイーツ初体験でしたが思ったより簡単にできて嬉しいです。グルテンフリーでこんなに美味しいお菓子が作れるなんて感激です!持ち帰ったお菓子は家族にも大好評でした。 (体験レッスン受講)
毎回、先生の説明がわかりやすく楽しくお話しくださるのでスッと頭に入ってきました。色々なスイーツが学べて、家でも復習しています。 (Basicコース受講)
道具の使い方や混ぜ方などを細かく説明してくださるのでお菓子作りが上達した気がします。手に入りにくい材料は分けてくださるので購入し、自宅でも作っています。わからないことはLINEでうかがうとアドバイスをいただけるので助かっています。 (Advanceコース受講)
プロ育成コースを受講して念願のカフェを開業しました。教えていただいたメニューや自分で応用したスイーツでお客様に喜んでいただいています。ありがとうございました。これからもよろしくお願いします!(プロ育成コース受講)
FORM
募集中!