ヴィーガンアイスの1dayレッスンを開催しました!
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。 […]
女性限定・少人数のレッスンですので、質問もしやすく、楽しくレッスンにご参加いただけます! ストレスの多い今だから、スイーツは心を和ませるためになくてはならないもの・・ そんな大切な役割のスイーツが、身体に負担の少ないものだとしたら嬉しいですよね♪ そんなお菓子をあなたの手で作ってみませんか? お菓子が上手に出来た時の嬉しさは、ストレス解消になるかもしれません。
クラス案内
~モモン・ド・プレジール~
【楽しい時間】
レッスンにご参加くださった生徒様が
笑顔で楽しい時間を
過ごしていただけるように・・・
Moment de Plaisir
3つの特徴
フランス菓子のように美しく仕上げるコツが学べます
フランス菓子作りに20年以上携わってきた経験を惜しみなくお伝えします。マクロビスイーツというと地味なイメージをお持ちの方も多いと思いますが、誰に差し上げても自慢できる「パティシエクオリティ」の美しいお菓子が作れるようになります。
基礎から応用までしっかり技術を習得できるコース制
どんなお菓子でも作れるように、基礎からしっかり学べるコース制レッスンとなっています。1クラス4名までの少人数制なので、疑問や質問にもすぐお答えします。また、レシピ本では学べない細かな技術まで、余すことなく丁寧にご指導いたします。
自宅でも再現性の高いビーガンスイーツが作れる
比較的入手しやすい材料でレッスンしているので、ご自宅でもレッスンと同じお菓子が作れるようになります。材料の仕入れ先のご紹介や使いやすい道具の選び方など、お菓子作りに役立つさまざまな情報もお伝えしています。
当教室では、身体に負担の少ないお菓子のレッスンをしています。 これは、使う材料にこだわっているということ。 材料は、農薬や添加物不使用のもの。 お口に入った時に、身体に悪さを働かない〜身体に穏やかに接してくれる〜ものを使っています。 あなたご自身と大切な方のために、身体に優しいお菓子を作ってお茶時間を楽しんでみませんか?
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