教室について

教室名 Moment de Plaisir
〜モモン・ド・プレジール〜
講 師 宮口 治代(Haruyo Miyaguchi)

プロフィール
H P https://www.moment-de-plaisir.com/
アメブロ https://ameblo.jp/moment-grace/
対 象 当教室は女性専用です

 

教室紹介イラスト

 

アクセス

  • JR山手線「大塚駅」北口 徒歩5分
  • JR山手線「巣鴨駅」徒歩11分
  • 都営三田線「巣鴨駅」徒歩8分
  • 東京メトロ丸ノ内線「新大塚駅」徒歩13分
  • 東京さくらトラム(都電荒川線)「大塚駅前駅」徒歩5分

*会場は講師の自宅になりますので、詳細はお申込み後にお伝えいたします。

 

 

​レッスンスタイル

レッスン風景

  • 当日お作りになられたお菓子は、全てお持ち帰り頂きます。
  • ​クラス内では、講師がご用意するお菓子のご試食をご用意いたします。
  • メニューによっては、ラッピングしてお持ち帰り頂けますので、プレゼントとしても喜ばれます。(美しくラッピングするコツをお伝えいたします)
  • 3~4名様までの少人数レッスンですので、細部にわたる技術が確実に学べます。
  • 出来る限りオーガニックの食材で身体にかかる負担を少なくします。それは、召し上がる方々のお身体を気遣うあなたの優しさにほかなりません。
  • 白砂糖や、卵/乳製品/ゼラチンなど動物性の材料不使用のレッスンです。
  • オーガニックショートニング(パーム油)も不使用です。

 

こんな方にお勧めします

  • ​植物性のお菓子を、基礎から学んで美味しくきれいに作りたい方
  • 動物性の材料を使わないでお菓子を作ってみたい方
  • 本を見ながら作ってみたことはあるけど、上手にできなかった方
  • 大切な方と手作りのお菓子を囲んで笑顔で過ごしたい方
  • 大切な方々の健康にも意識を向けていらっしゃる方  など

レッスンに参加するとどうなれるのか?

  • 身体に負担が少ないお菓子なので、胃もたれや糖のとりすぎによって起こるイライラや肌荒れなども気にせずに楽しくお菓子が作ることが出来ます。
  • 卵や乳アレルギーの方にも召し上がっていただけるので、アレルギーのある・ないに関係なく同じお菓子を囲んで楽しい時間が過ごせるようになります。
  • お菓子本に書いていないコツがわかるので、ご自宅でもおひとりで美味しいお菓子が作れるようになります。
  • そのままお店に出してもいいようなお菓子が作れるようになります。

 

各レッスン共通の注意事項

  • ​小麦粉や大豆粉、そば粉も扱います。アレルギーのある方は、事前にご相談ください。
  • ​愛犬がおります。クラス中は教室スペースには出しませんが、ご了承ください。
  • レッスン中の動画撮影はご遠慮ください。
  • レシピの転用、商用利用はできません。
  • ブログ・SNSで材料やレシピの詳細の公開はご遠慮ください。

 

キャンセルポリシー

  • ​一旦お振込いただきました受講料は、ご返金できません。ご了承くださいませ。(コースレッスン)
  • ​体験レッスン並びにシーズナルレッスンのキャンセルは、レッスン日から一週間前までに「メールにて」ご連絡くださいませ。
  • 一週間前から4日前までは、半額を、振込手数料を差し引いた額をお返しいたします。
  • 3日前から当日のキャンセルは、ご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。

 

クラス案内

体験レッスン

ベーシックコース

アドバンスコース

シーズナルレッスン

 

 


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