混ぜる時、ボウルが動いて混ぜにくかったこと・・・ありませんか?
こんにちは!
東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。
桜も満開となりましたね(*^^*)
外に出ると、あちこちの桜の木が咲き誇っています。
一年に、この時期にしか咲かない桜。
あの儚げなピンクを、たくさん目に焼き付けておこうと思います♪♪♪
さて、今日も、お菓子作りの時のポイントをひとつ、書いてみようと思います。
みなさまは、材料の入ったボウルを混ぜている時、ボウルがゆらゆらと動いてしまって
なんだか混ぜにくい。。。。^^;と思ったことはありませんか?
作業している台の上に、直接ボウルを置いてホイッパーなどでボウルの中をグルグルと混ぜると、ボウルごとくるくる回ってしまったり・・・・(;^ω^)
こんな経験をなさった方も多いのではないでしょうか?
こういう時は、ボウルの下に 濡れたタオル(ふきん)を敷いてみてください。
驚くほど、混ぜやすくなりますよ♪
タオルが濡れていることで、台にしっかりと固定され、その上で作業することで
ボウル自体が動きにくくなるのです。
その上、ちょっと手が汚れても、その都度、手を洗わなくても、その濡れタオルで拭うことが出来ます。
簡単なことですが、おどろくほど作業がしやすくなりますよ♪
私のお教室でも、レッスンの時は、必ず濡れタオルを敷いて作業していただいております。
手を拭いたり、台を拭いたり・・・と、とても活躍しています。
生徒さまにも、
なるほど〜!混ぜやすい!
と、好評です♪
みなさまのお菓子作りが、少しでも楽しく、快適になるように
これからも、私が行っている小さなコツをお伝えしていきますね(^^)
こちらをお読みいただいているみなさまの中で、
お菓子作り・・・ 植物性のお菓子作りにご興味のある方がいらっしゃいましたら、
新しいことがワクワク始まる、この季節♪
植物性のお菓子作りを、基礎からレッスンしてみませんか?
いきなり難しいお菓子を習って作っても、基礎が出来ていないと
最終的な出来上がりは、なんとなくイマイチ・・・なんてことになりがち^^;
自分好みに調整するのも、ひと苦労・・・^^;
こんな経験は、ありませんか?
植物性のお菓子なんて、美味しくないでしょ??
な〜んて思っていませんか?
いえいえ、美味しいんです☆☆☆
身体に優しくて、美味しいお菓子を一度、あなた様に召し上がっていただきたいのです!
私のお教室では、
体験レッスンなどもございます。
どうぞご検討くださいませ。
詳しいことは、こちらに書いてございます。 →★
その他に、ご質問等ありましたら、ご遠慮なくCONTACT欄からメッセージをお寄せくださいませ。
みなさまとご一緒に身体に優しいお菓子作りが出来ることを、楽しみにしております。
Moment de Plaisir(モモン・ド・プレジール)
宮口治代
「あなたの身体は、あなたの食べたものでしかつくられない」
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。