焼きあがったお菓子をオーブンから出す時、どうしてますか?
こんにちは!
東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ&ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜(モモン・ド・プレジール) 宮口治代です。
昨日は、まるで初夏の陽気でしたね(*^^*)
みなさまは、どのようにして過ごされましたか?
夜、犬の散歩にでたら、夜桜の下で、ママさん数名とそのお子さん達で、わらわらとお花見をしていました。
普通に通勤帰りの方々が通る道沿いで、シートを敷いて、お酒やおでんを召し上がってました。
んーーーーー、そこ、お花見する場所じゃないけどね〜〜〜^^;
と、なんとなく複雑な気持ちになりました。
ある程度の節度って、大切ですよね^^;^^;
さてさて、今日も、意外とみなさん、知らないシリーズ☆(シリーズのタイトルが変わってきてますね(;^ω^))
みなさんは、
オーブンから熱い天板を出す時、火傷しないようにするには、どうなさってますか?
こんな感じのミトンをお使いですか???
たしかに、このミトンは、まさに熱いものを触る時のために作られた製品です。
しかし、コレ、使いにくい(;´Д`)! と、感じたことはありませんか?
それと、もうひとつ。
オーブンを購入した時に、必ず付いてくる付属品の中にある、こちら!
確かに、こちらを使えば、熱さを感じることもなく、火傷の心配もありません。
しかし、天板の上にお菓子やケーキが乗っている場合は、重さで
ちょっとフラついて、危ない思いをしたことはありませんか?
ここで、せっかくのお菓子を床に落としてしまっては、台無しです(;´Д`)
お料理で言えば、天板の上に熱々グラタン皿が乗っていたら、
かなりの重さを感じるはずです。
そのグラタン皿が、天板の上で滑ってしまって、グラグラする・・・(グラタンだけに?(笑)
なんてことになりかねません。
そこで、私のオススメは、こちら!!
軍手2枚重ね☆☆☆
(今や、この軍手は、100円均一のお店で3組1セットで売ってます。ダ◯ソーさんで買いました)
こちら、焼き立ての200℃を超える温度で焼いていた天板でも、しっかりつかめるのです。
熱くないのですよ♪
(といっても、ある程度の時間を過ぎると、熱さが伝わってくるので、素早く作業することが大前提ですが・・・)
このように、がっちりつかめるので、安定して作業が出来ます。
天板にお菓子が乗っていて、少しくらい重くても、5本指でつかめるので安心です。
焼きあがったばかりのクッキーやパウンドケーキ、パンなども、この軍手を付けていれば、
そのまま触れるので、ケーキクーラーの上にサクサク置いていくことができます。
指の自由が利くのは、熱いものを触る時には、本当に大事なポイントになってくると思います。
この他には、ちょっと高級な軍手も売ってるようですね。
しかし、このお安いものを2枚重ねで充分ですよ(*^^*)
ぜひ、お試しくださいね。
いかがでしたか?
このように、ちょっとした道具で、見違えるほどにお菓子作り(お料理作り)が
簡単で、安全になります。
あーー、なんか、やりづらいわ〜(;´Д`)
と少しでも思ってしまうと、
やる気も失せてしまいますよね?
そんな ★ゲンナリ・ポイント★ を、ひとつずつ解消していくことで、
お菓子作りへの興味や意欲が、数倍アップ♪していくと思います。
ぜひぜひ軍手2枚重ねを、やってみてくださいね(^^)
こちらをお読みいただいているみなさまの中で、
お菓子作り・・・ 植物性のお菓子作りにご興味のある方がいらっしゃいましたら、
新しいことがワクワク始まる、この季節♪
植物性のお菓子作りを、基礎からレッスンしてみませんか?
いきなり難しいお菓子を習って作っても、基礎が出来ていないと
最終的な出来上がりは、なんとなくイマイチ・・・なんてことになりがち^^;
自分好みに調整するのも、ひと苦労・・・^^;
こんな経験は、ありませんか?
植物性のお菓子なんて、美味しくないでしょ??
な〜んて思っていませんか?
いえいえ、美味しいんです☆☆☆
身体に優しくて、美味しいお菓子を一度、あなた様に召し上がっていただきたいのです!
私のお教室では、
体験レッスンなどもございます。
どうぞご検討くださいませ。
詳しいことは、こちらに書いてございます。 →★
その他に、ご質問等ありましたら、ご遠慮なくCONTACT欄からメッセージをお寄せくださいませ。
みなさまとご一緒に身体に優しいお菓子作りが出来ることを、楽しみにしております。
Moment de Plaisir(モモン・ド・プレジール)
宮口治代
「あなたの身体は、あなたの食べたものでしかつくられない」
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。