抹茶のパウンドケーキをビーガン＆グルテンフリーで作りましょ

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

 

前回から少し間があいてしまいました。
この間我が家では愛犬の白内障モンダイにｱﾀヽ(д｀ヽ彡ノ´д)ノﾌﾀしておりました^^;
この件については、また後日。

そんな中でもレッスンはちゃんと開催していましたよ♫

この日はグルテンフリーBasicコースの抹茶パウンドケーキと園ーボールの回。

ノーマルの生地（白）と抹茶の生地（緑）がハッキリ分かれているのが好きな方と
すこーし混ざったアンニュイ？な感じが好きな方。

私は断然アンニュイ派。

薄い緑と濃い緑で抹茶味をたくさん感じてほしいのです。
（どちらが良い悪いじゃないですよ♫あくまでも好みの違い）

ハッキリ分ける混ぜ方もお伝えしますので、お好みで作ってみてくださいね。

使う抹茶もオーガニックが好きな私。　レッスンでももちろん！

身体にかかる負担を少しでも減らしたいと願う私ですが、
レッスン後は生徒さんのお好きにしていただいても全くモンダイ無し！

出来る範囲で美味しいケーキを作ってほしいのです♡

 

 

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体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
2025年
3月28日（金）11:00〜グルテンフリーVer.　募集中！　あと一名さま。

※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー（米粉）ご希望か？で決定します。
3月はグルテンフリーで開催です。ご了承ください。　　　　　　　　　　　　　

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!