プラントベースでグルテンフリーでもシフォンケーキは出来るんです♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

しばらく間が空いてしまいました(；´∀｀)
しかし、レッスンはちゃーんと開催していました〜♪

プラントベースでグルテンフリーのシフォンケーキレッスン。
こちらは、グルテンフリーアドバンスコースのメニューです。

こちらの生徒さんは、モモン・ド・プレジールのコースをすべて受講してくださっている方。

ありがたいです♡

なので、作り方などもご理解いただいており
さらっと作れてしまいます(^^)　・・・　さすが！

みなさんご存知かもしれませんが、シフォンケーキは型から外すのにもコツが要ります。
ここで失敗したら、泣くに泣けない・・・(´；ω；｀)

お上手に外していただきました。

はい！　ご試食タイム⏱️
手作りのジャムを添えて。

気に入っていただけて本当に良かった♪♪♪

普通のシフォンケーキは卵をふんだんに使って作るので、
あの”ふわっふわ”な感じが出ますけど
こちらはプラントベースでグルテンフリー。
正直、一般的なシフォンケーキとは違います。

でもアレルギーがある方にはご満足いただけるかと自負しています。

あなたもチャレンジしてみませんか？？

↓↓↓

 

 

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
2025年
3月28日（金）11:00〜グルテンフリーVer.　募集中！

※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー（米粉）ご希望か？で決定します。
3月はグルテンフリーで開催です。ご了承ください。　　　　　　　　　　　　　

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!