ヴィーガン&グルテンフリー単発レッスンのスイーツたち
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
1dayレッスン番外編☆
ヴィーガンバニラアイスクリームレッスン時に召し上がっていただいたスイーツについて書いている最終回。
ソースの添え方がまだまだ素人さんなワタクシ(泣ける・・・)
こちらヴィーガン・カッサータです。
イタリアのスイーツで
生クリームやリコッタチーズなどをあわせて作るもの。
んーーー、乳製品にアレルギーのある方にはアウトですね(;´∀`)
”アイスケーキ”というワードだけで作ってみたグルテンフリーヴィーガンアイスケーキです。
ナッツやチョコレート(こちらも乳製品不使用なものを使いました)、ドライフルーツなどを散りばめて。
フランボワーズのソースも作ってご提供。
生徒さんからは
”参加してよかった!”
”家で作ってみます”
などのお声をちょうだいして嬉しかった〜☆
使う材料にも考慮して 血糖値が上がりにくいもの をメインに揃えて使用しています。
ヴィーガンスイーツにちょっとでもご興味がある方は
ご遠慮なくお問い合わせくださいね♪
手始めになにかひとつ、作ってみたいような・・・ と思われた方には
単発の体験レッスンをご用意しています。
下記の日程をご覧いただき、ぜひお申し込みくださいませ。
手とり・足とり?笑、レッスンさせていただきます(*^^*
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
NEW!
10月26日(土)11:00〜グルテンフリー募集中!
11月19日(火)11:00〜 〃 募集中!
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!