ヴィーガン&グルテンフリー単発レッスンのスイーツたち

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

1dayレッスン番外編☆
ヴィーガンバニラアイスクリームレッスン時に召し上がっていただいたスイーツについて書いている最終回。

カッサータ

ソースの添え方がまだまだ素人さんなワタクシ(泣ける・・・)

こちらヴィーガン・カッサータです。

イタリアのスイーツで
生クリームやリコッタチーズなどをあわせて作るもの。

んーーー、乳製品にアレルギーのある方にはアウトですね(;´∀`)

”アイスケーキ”というワードだけで作ってみたグルテンフリーヴィーガンアイスケーキです。

ナッツやチョコレート(こちらも乳製品不使用なものを使いました)、ドライフルーツなどを散りばめて。

フランボワーズのソースも作ってご提供。

生徒さんからは

”参加してよかった!”
”家で作ってみます”

などのお声をちょうだいして嬉しかった〜☆

使う材料にも考慮して 血糖値が上がりにくいもの をメインに揃えて使用しています。

ヴィーガンスイーツにちょっとでもご興味がある方は
ご遠慮なくお問い合わせくださいね♪

手始めになにかひとつ、作ってみたいような・・・ と思われた方には
単発の体験レッスンをご用意しています。
下記の日程をご覧いただき、ぜひお申し込みくださいませ。

手とり・足とり?笑、レッスンさせていただきます(*^^*

↓↓↓

 

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
10月26日(土)11:00〜グルテンフリー募集中!
11月19日(火)11:00〜  〃    募集中!

 

                   

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

 

 

 


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