思ったより簡単でびっくりしました！と言われちゃうヴィーガンアイスクリーム

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

暑い！暑い！と言っていたら、あっという間に９月。
それでもまだ暑いーーーー。

８月の終わりに単発レッスン
1Dayレッスン・ヴィーガンバニラアイスクリームを開催しました。

初日はあいにくの台風がーーーっ:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
”新幹線が運行停止で行かれません。。絶対に行きたかったのに。。”と
ご連絡をいただきまして、とっても残念でした。

遠くからお申し込みいただきましたのに、本当に申し訳ありませんでした。

他の生徒さん方は近郊の方々なのでレッスンを♪

バニラアイスクリームを基本にパフェに仕立てましたよ♪

カシスアイスとマンゴーアイス、レモンバニラアイスも加えて
さらに、チュール（上に乗っているレース状のもの）を添えて。

チュイールのどアップ笑。

”バニラアイスだけだと思っていたので、こんなにたくさんで嬉しい！”
”バニラのレシピを知っていれば、応用がたくさんできそう！”

などのお声をいただき、私も嬉しいかぎり。

そうなんです。　一つの基本がわかっていれば、自分次第でどんな味も作れちゃうのが楽しいところ♪

ただ、自分で応用できない方がいることも現実なので、
そこは、はっきりとした配合やグラムはお伝え出来ませんが
配合を考える時のポイントを”わかりやすく”お伝えいたしました！

ビーガンアイスクリームって、簡単なんですよ♪♪♪

あーー！
やっぱり行けばよかった！

そんなお声をいただきましたので、３名様集まればこのレッスンを開催しちゃうことにしました。
ぜひ、お友達さんをお誘いいただきお問い合わせくださいね♪

そして、この１dayレッスンは、パフェだけじゃありませんよ〜
私の”おもてなし魂”が炸裂！笑

他にお出しした”おまけ”は次の投稿で♡

↓↓↓

 

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
10月26日（土）11:00〜グルテンフリー募集中！
11月19日（火）11:00〜　　〃　　　　募集中！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!