どなたでも簡単に美味しく作れるヴィーガンスイーツを目指しています！

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

グルテンフリーBasicコースのレッスン。

この日は、アメリカンシリーズ！

☆ブラウニー
☆アメリカンクッキー
の２品。

アメリカに暮らしていた時に本場で食べたブラウニーが
甘すぎて・・・ボソボソすぎて・・・悲しい記憶。

それなら、自分で作っちゃえ！とあの頃は卵やバターを使って
楽しんでいました。

帰国後は、それをヴィーガンで作りました。

しかし、そこはワタクシ。
ちょっとフランスっぽいイメージも加えつつ（あくまでも私のイメージね♪）。

ご試食プレート。

全体像は取り忘れちゃいましたが・・・(T_T)

アメリカンクッキーもザクザクタイプで少し大きく成形。
より歯ごたえよくなるように配合を工夫してみました。

ブラウニーはしっとり。
クッキーはザクザク。

どなたでも美味しく簡単につくれて、ちょっと自慢できるスイーツ作りを目指しています。

一家にひとり、ビーガンスイーツを作れる方がいる社会

スイーツをしかめっ面で食べる人はいません。
そのスイーツが身体に優しかったら、さらに嬉しい。
みなさんでヴィーガンスイーツを笑顔で食べて楽しくおしゃべり。

そんな世界を目指しているので、作り方が面倒くさいスイーツは作りません。

いかに簡単に美味しく出来るか？を日々考えています♪♪♪

あなたも作ってみませんか？？？
体験レッスンをご用意しています。
※体験レッスンの様子を短い動画にしてみました。
コチラをご覧くださいね.

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2024年
1月26日（金）11:00〜　終了
2月10日（土）11:00〜　終了
3月 9日（土）11:00〜　終了
4月17日（水）11:00〜　終了
5月18日（土）11:00〜　終了
6月28日（金）11:00〜　満席にて締め切りました
7月24日（水）11:00〜　募集中！