ヴィーガンスイーツも作るけど、生米パンも作ります
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
この日は、第2回生米パン・インストラクター懇親会へ出席。
(昨年の第1回にも資格取得にギリギリ間に合い、参加!)
昨年のインストラクターさんよりもかなり人数が増えていて(゚д゚)!
みなさんご存知、生米パンを考案なさった リト史織先生。
初めて食べた生米パンの美味しさに驚愕!
これは絶対にみなさんに知って欲しいぞ☆
となりまして、勉強してインストラクターの資格をいただきました。
リト先生のデモンストレーション。
↓
生米ってなぁに?な方もいると思いますが、いわゆるお家にある米粒。
あれを生米と呼んでいます。
米粉じゃないですよ。
米粉は生米を粉砕して粉にしたもの。
米粉は、家に米粉がないとつくれませんが、生米はあの粒があれば
いつでも作ることが出来ちゃうんです。
これ、素晴らしくないですか???(と、ひとり熱い😁☆☆)
私の教室 モモン・ド・プレジールでも、リクエストをいただけたらレッスンを開催(最少開催人数2名)しています。
もし気になる方がいらっしゃいましたら、ぜひお声がけくださいね♪
こんな感じでご試食していただけます。
生米パンじゃなくて、スイーツに興味があるー!な方へ。
あなたも作ってみませんか???
体験レッスンをご用意しています。
※体験レッスンの様子を短い動画にしてみました。
コチラをご覧くださいね
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
2024年
1月26日(金)11:00〜 終了
2月10日(土)11:00〜 終了
3月 9日(土)11:00〜 終了
4月17日(水)11:00〜 終了
5月18日(土)11:00〜 終了
6月28日(金)11:00〜 満席にて締め切りました
7月24日(水)11:00〜 募集中!
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪