卵や牛乳を使わないヴィーガンプリン、食べたことありますか?
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
前回のガトー・ウィークエンド(レモンのパウンドケーキ)のレッスンと同じ日に、もうひとつ作りました。
それが、コチラ!
ヴィーガンのバニラプリン♪
普通のプリンは、卵や牛乳、そしてグラニュー糖でカラメルを作って作りますよね? 美味しいですよね〜。
しかし、それらの材料はアレルギーの方が多いのも事実。
現に教室の生徒さん御本人やご家族にアレルギーをお持ちの方が多い。
アレルギーがあるからと言って、食べたいスイーツを我慢することほど悲しいことは無いです。
だって、スイーツを食べるとシアワセ感がアップするから♪
アレルギーがあろうと無かろうと、同じスイーツを食べて楽しい時間を過ごしてほしい。
そんな想いからヴィーガンスイーツをレッスンしています。
このバニラプリンは、卵や牛乳・グラニュー糖は使っていません。
どなたにでも喜んでいただけるよう配合を考えて普通のプリンと変わらないほどのお味に仕上げてあります。
今回は、ご試食タイムに私も生徒さんと一緒に食べましたが、
コレ、美味しいわね〜♡ って率直に思っちゃいました(*^^*)
←手前味噌すぎるワタシ😁
今回のレッスンは以下のお持ち帰り。
これだけあれば、ご家族さまやお友達とゆっくりお茶を楽しめそうですよね。
お持ち帰りがずっしりなのも
モモン・ド・プレジールのレッスンの特徴です。
レッスンにご興味がありましたら、体験レッスンからいかがですか?
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
2024年
1月26日(金)11:00〜 終了
2月10日(土)11:00〜 終了
3月 9日(土)11:00〜 終了
4月17日(水)11:00〜 終了
5月18日(土)11:00〜 終了
6月28日(金)11:00〜 募集中!
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪