ひとつ習えば２種類が楽しめるヴィーガンスイーツ♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

シーズナルレッスンで今年のバレンタインデー企画で作った生チョコレートタルト。

こちら本当に美味しいんです♡←手前味噌^^;

タルト生地と中の生チョコレートのバランスが絶妙！←手前味噌が続く^^;

バレンタインのレッスンには参加出来なかった今回の生徒さんからも

これは、生地とチョコのバランスが絶妙！
厚さがこれ以上でもこれ以下でも違いますね。

とのコメントをいただき、大感激☆☆☆

そうなんです。　厚さを変えて何度も作って私が思うベストな厚さにしてバランスを整えました。

中身のチョコレートは、このままバットなどに流して固めればバレンタインデーのプレゼントにも活用できる生チョコレートになります。

ひとつで２種類に活用出来るヴィーガンスイーツです☆

レッスンを始めた頃には、上手くのせない〜(T_T)とおっしゃっていた生徒さんも回を重ねるごとにお上手になりました。

まんまる。

ヴィーガンスイーツのタルトは、普通のフランス菓子のタルトののし方とは全く違います。
しかし、コツを知れば誰でもお上手になります。

みなさんにもぜひ体験してほしいと思っています。

ちょっとキョーミあるぅぅ〜♪な方には体験レッスンをご用意しています。

 

 

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体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2024年
1月26日（金）11:00〜　終了
2月10日（土）11:00〜　終了
3月  9日（土）11:00〜　終了
4月17日（水）11:00〜グルテンフリー　満席
NEW!
5月18日（土）11:00〜　募集中！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪