そんな大切なこと、どこにも書いてなかったー!と言われるヴィーガンスイーツレッスン

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

グルテンフリーBasicコースのレッスン。

GFBasicコース 抹茶のパウンドケーキ

抹茶のパウンドケーキ。

春にピッタリの爽やかな抹茶でマーブル状に仕上げました。

しかし、このマーブル模様をハッキリさせるには秘訣があります!

テキトーにクルクルすればマーブルになるんでしょ?と思うなかれ。
やみくもにクルクルするだけだと、周りの生地と滲んでぼんやりマーブルになっちゃうんです。

そんなコツもお伝えしました♪

それにしてもコース初回のレッスンから生徒さんと大盛りあがりでした。
というのも・・・

そんなこと、どこにも書いてなーい!
YouTubeでも教えてくれなーい!
知らなかったーーー!

などとおっしゃってましたよぉ(*^^*)

そう、大切でカンタンなコツはご本には書いてないんです。

実際のレッスンへ参加したからこその醍醐味☆とのご感想も♪♪

そして、応用の仕方などもお伝えしました。

生徒さんの嬉しいお顔・(゚д゚)!(ビックリ!)のお顔を拝見するのが嬉しくて〜♪

教室をやっていてよかったな☆と思える瞬間です。

もうひと品もレッスンしましたが、それはまた次に書きますね(^^)

体験レッスン募集中です。
グルテンフリーのガトーショコラを作ります。
3ステップで完成しちゃうヴィーガンスイーツ。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
残席1です。

↓↓↓

 

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2024年
1月26日(金)11:00〜 終了
2月10日(土)11:00〜 終了

3月  9日(土)11:00〜 終了
4月17日(水)11:00〜グルテンフリー 募集中♪ 残席1

                   

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪

 

 

 


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