そんな大切なこと、どこにも書いてなかったー!と言われるヴィーガンスイーツレッスン
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
グルテンフリーBasicコースのレッスン。
抹茶のパウンドケーキ。
春にピッタリの爽やかな抹茶でマーブル状に仕上げました。
しかし、このマーブル模様をハッキリさせるには秘訣があります!
テキトーにクルクルすればマーブルになるんでしょ?と思うなかれ。
やみくもにクルクルするだけだと、周りの生地と滲んでぼんやりマーブルになっちゃうんです。
そんなコツもお伝えしました♪
それにしてもコース初回のレッスンから生徒さんと大盛りあがりでした。
というのも・・・
そんなこと、どこにも書いてなーい!
YouTubeでも教えてくれなーい!
知らなかったーーー!
などとおっしゃってましたよぉ(*^^*)
そう、大切でカンタンなコツはご本には書いてないんです。
実際のレッスンへ参加したからこその醍醐味☆とのご感想も♪♪
そして、応用の仕方などもお伝えしました。
生徒さんの嬉しいお顔・(゚д゚)!(ビックリ!)のお顔を拝見するのが嬉しくて〜♪
教室をやっていてよかったな☆と思える瞬間です。
もうひと品もレッスンしましたが、それはまた次に書きますね(^^)
体験レッスン募集中です。
グルテンフリーのガトーショコラを作ります。
3ステップで完成しちゃうヴィーガンスイーツ。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
残席1です。
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
2024年
1月26日(金)11:00〜 終了
2月10日(土)11:00〜 終了
3月 9日(土)11:00〜 終了
4月17日(水)11:00〜グルテンフリー 募集中♪ 残席1
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪