ヴィーガン1dayレッスン、おかげさまで残席わずかです!
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
夏に開催した4年ぶり?の1dayレッスン。
その第2弾としてバレンタインデーに向けて半年ぶりに開催することになりました。
生チョコレートタルト
タルト生地と中に流す生チョコレートを作る2つの工程で作ります。
生チョコレートの部分は、タルトに流さなければ1枚目の写真の奥のように通常の生チョコレートに形を変えることが出来ちゃうんです☆
このタルトレッスンを受講すると、
生チョコタルトと生チョコレートの2つが作れるようになります。
しかもヴィーガンで。
普通、タルト生地はバターや卵を使って作るのですが、モモン・ド・プレジールはヴィーガンお菓子教室。
それら(バターや卵・生クリームなど)は使いません!
それでも美味しい生チョコタルトが作れるのです。
身体にかかる負担を出来るだけ軽くして、美味しいスイーツを作ることが出来ます。 しかも ヴィーガンスイーツ作り初心者さんでも♪
そこには、本や動画には書いていないコツがたくさんあります。
現にレッスンへ通ってくださる生徒さんがレッスンの度におっしゃるのが
そんなこと、どこにも書いてなかったー!
えーーーーーっ!そんなこと知らなかったーーー!
もっと早く知っていれば材料をムダにしなくてよかった!
などです^^;
本当は、どこにも書いていない簡単なコツがたくさんあるんです♪
逆を言えば、
それさえ知っておけば、美味しいヴィーガンスイーツが作れちゃう!
ってことなんです(*^^*)
それらのコツは、普段はコースレッスンにお越しの生徒さんのみにお話するのですが、この1dayレッスンではご紹介しちゃいます♪
・・・コースレッスンの生徒さん方に叱られちゃうかも(・・;)笑
滅多にない1dayレッスン、ご興味がございましたら是非この機会をお見逃しなく!
詳細はコチラをご覧くださいませ。
お目にかかれますことを楽しみにしていますね(*^^*)
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
NEW!
1月26日(金)11:00〜 終了
2月10日(土)11:00〜 募集中!
基本は国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪