売ってるみたーい♪と言われちゃうヴィーガン&グルテンフリーマフィン
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
ちょっとだけ早起きすると、こんな朝焼けがー! 美しいですね♪
早起きは三文の徳。たしかに! 朝は空気が澄んでいて生活音も無く、本当に静かに時間を過ごすことができます。
ま、あっという間に朝食の準備に取り掛かる時間になっちゃうんですけど^^;
さて、先日はグルテンフリーBasicコースのレッスンでした。
こちらはモモン・ド・プレジールオリジナルのグルテンフリーのクラス。
このコース以外にもグルテンフリーのクラスがあります。
(米粉マイスター協会主催のものを認定講師の私がレッスンしているものです)
この日は、小麦粉を使わずに米粉で作るブルーベリーマフィンとプリン。
クリスマスが近いので、こんな風にして雰囲気を♪
中心から割って写真を撮っている生徒さんのプレートを横からパチリ。
中にもしっかりと無農薬・自然栽培のブルーベリーが入っているので最後までジュージーさも楽しめます。
上に乗せて焼いたクランブル(カリカリの食感がたまりません)の効果をみなさんが喜んでくださり、嬉しい(^^)
こういうの売ってますよね♪
普通のマフィンより美味しいかも〜♪
このサイズなら朝食でもいける♪
などお声をいただきました。
お菓子の箱に入れれば、プレゼントにも出来ちゃいますね☆☆☆
自分で最初から作ると材料が全て見えるので、安心してご家族やお友達にも召し上がっていただけますよね。
毎月復習してくださって、前回のスイーツを何回も作りました!なんてご報告があると嬉しくて〜☆彡
身体に優しくてカンタンで←ココ大事(^^)美味しいヴィーガンスイーツをこれからもたくさんご紹介できるよう頑張りますね。
もうひとつのメニュー・ヴィーガンブリンはまたのちほど。
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
2023年
1月28日(土) 11:00〜 終了
2月10日(金) 11:00〜 終了
3月 2日(木) 11:00〜 終了
4月12日(水) 11:00〜 終了
5月13日(土) 11:00〜 終了
6月9日(金) 11:00〜 終了
7月15日(土) 11:00〜 終了
8月19日(土) 11:00〜 終了
9月 9日(土) 11:00〜 終了
10月14日(土) 11:00〜 終了
11月27日(月) 11:00〜 終了
NEW!
1月26日(金)11:00〜 募集中!
基本は国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪