ヴィーガン＆グルテンフリーでプリンが出来ちゃうんですよ♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

グルテンフリーBasicコースは全５回ですが、基礎の基礎からじっくり学んでいけるようメニューを組み立てています。
その３回目のこの日はブルーベリーマフィンとコチラ！

☆ヴィーガンバニラプリン☆

普通のプリンは、

グラニュー糖や上白糖
卵
牛乳

で作るのが常識！

しかし、アレルギーのちびっこや大人が増えていると聞きます。

このままだと一生プリンが食べられない(T_T)　そりゃ大変だー！

ということで、卵や乳製品を使わないで作るヴィーガンプリン♪

あのほろ苦いカラメルも簡単に作れるよう工夫しています。

カラメルって、砂糖を焦がして作るんです。
焦がすって、酸化させるってことなのです。
酸化したものを身体に入れる（食べる）ってことは、細胞を痛めちゃうことになります。
細胞を痛めるって、いわゆる老化も進んじゃうってこと。ぎょぎょ！

10代20代ならリカバリーも出来るかもしれませんが、お若いうちから身体を大切にすることが美しさ・健康の秘訣☆

そんな酸化を、なるべくさせないで美味しく作っています(^^)

生徒さんの評判も上々！
夕食後に食べても罪悪感がなくて嬉しい♡というお声をいただいています。

この日のお持ち帰りはこんな感じ。

ご自宅でもたっぷり楽しめますよ♪♪♪

あなたもご自身で作ってみませんか？

いきなりコースレッスンはなぁ・・・^^;と思っていらっしゃる方のために体験レッスンをご用意しています

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日（土）　11:00〜終了
2月10日（金）　11:00〜終了
3月 2日（木）　 11:00〜終了
４月12日（水） 11:00〜終了
5月13日（土）　11:00〜終了
６月９日（金） 11:00〜終了
7月15日（土） 11:00〜終了
８月19日（土） 11:00〜終了
9月 9日（土） 11:00〜終了
10月14日（土） 11:00〜終了
11月27日（月） 11:00〜終了