ヴィーガンスイーツ以外でも身体の健康を考えます!

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

スイーツは毎日”必ず”食べるものではないけど、甘いものって食べたいですよね。

食べてもいいのですが、食べる時は出来るだけ身体の細胞を痛めないものをチョイス。

毎日の食事にも気をつけたいな♪って思うんです。

我が家も家族と自分の健康が第一(おそらく皆さんそうですよね?)で野菜中心でごはんを作っているのですが、そんな毎日の食事に欠かせないのが

納豆!
(畑の肉って言われちゃってます♪)

納豆の効能は、
・高血圧を予防
・血液サラサラの効果
・コレステロール値を下げることに期待できる
・腸内環境を整える
この他にも、様々な効果が期待できるスーパーフード☆

とにかく大好き! 薬だと思って毎日食べています♡

お醤油ををかけてもいいのですが、少しでも身体によい食べ方がいいな・・と思って黒酢生姜を手作りしてかけて食べています!

これ、カンタンに作れちゃうんで、ご紹介しますね♪

☆生姜 100g(みじん切り←フードプロセッサーがある方はガーッとすれば早い)
☆黒酢 100g(お好きなお酢で大丈夫)
☆アガベシロップ20g
(なければ、はちみつでもOK。量もお好みで大丈夫♪)

ぜーんぶ容器に入れて一晩常温で放置! 翌日になれば馴染んで美味しくいただけますよ♪

注:保存容器は空き瓶を使っていますが、金属の蓋だとお酢の酸で錆びちゃうので、ラップなどで蓋をして冷蔵庫で保存しています。

□□ 食べたもので身体が作られている □□

って思うと、家族に変なものを食べさせられないなーと考えちゃう私です。

ご両親さまがくださった、その身体を活かすも傷つけるのも貴方次第!

そのためには、美味しいものでないと続かないですよね♪♪♪

ぜひ作ってみてくださいね。

納豆がキライ!と言われたら仕方ないのですが^^;

・・・ちなみに、私の母は納豆が嫌いです(T_T)・・・失笑

 

私は甘いものが大好き!

しかし、身体に負担をかけるのはイヤなんです。
そんな私が考えたヴィーガンスイーツレッスン☆

10月も体験レッスンをご用意しております。
よろしければご参加くださいね♪

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
 1月28日(土) 11:00〜 終了
 2月10日(金) 11:00〜 終了
 3月  2日(木) 11:00〜 終了
 4月12日(水)  11:00〜   終了
5月13日(土) 11:00〜 終了
6月9日(金) 11:00〜 終了
7月15日(土) 11:00〜 終了
 8月19日(土)  11:00〜 終了
  9月 9日(土)    11:00〜 終了

NEW!
10月 14日(土) 11:00〜  満席
                  ※締め切りは10月12日です。

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。  

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪

 

 

 

 

 


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