なにごとにもチャレンジ！

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

さーて、たまにはプライベートなお話シリーズ！笑
←勝手にシリーズ化(^^)

（最初に書いておきますけど、私は普段のお食事はヴィーガン食ではないです。お肉はほぼいただきませんが、魚介類は好きです🐟）

先日、いくらの醤油漬けを作りました〜♪　ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ〜♪♪

今が旬ですかね〜　スーパーで見かけたら、急に作りたい欲がーーー！

とりあえず、食に関して好きなものは手作りしてみたい派。笑

自作すれば、自分の好きな味にできるし、保存料などの謎の薬品もナシのとびっきり美味しいのが出来上がるんですよ。

しかもカンタンなんです。

筋子をほぐすとイクラになって、そこへ出汁（だし）やら醤油やらお酒などお好みで漬け汁を作って入れておくと、美味しいイクラちゃんが完成！

じゃん！

その日の夜は、イクラ丼☆☆☆
おまけに秋鮭を焼いて周りに鎮座させて中央にドドーン！

親子丼の完成でーす＼(^o^)／

美味しすぎました！　遠慮なくイクラちゃんをおかわり！
玄米で丼にしたので身体に良さげ丼になりました。

付け合せは、キャベツのサラダ（要は、千切りキャベツの大盛り笑）とごぼうバーグ。（ヴィーガンで）

美味しいごはんをモリモリ食べられる健康な身体って宝物だと思うんですよね〜。
そのために大好きなスイーツを我慢したくないのです。

なーのーで、身体の細胞を出来るだけ傷めないように身体に優しいスイーツを食べたい！からのぉ、ヴィーガンスイーツ教室なのです。
・・・要は、食いしん坊な私の”食欲”を満たすためから始まった教室なのかしら？笑笑笑

いやいや、アレルギーがある人も無い人も同じスイーツを食べて”美味しいね”って笑いあえるスイーツタイムを目指して始めた教室です。

よかったら、あなたも細胞を痛めすぎないヴィーガンスイーツ作りにチャレンジしてみませんか？

10月も体験レッスンをご用意しております。
よろしければご参加くださいね♪

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日（土）　11:00〜　終了
2月10日（金）　11:00〜　終了
3月 2日（木）　11:00〜　終了
４月12日（水） 11:00〜終了
5月13日（土）　11:00〜　終了
６月９日（金）　11:00〜　終了
7月15日（土）　11:00〜　終了
８月19日（土） 11:00〜　終了
9月 9日（土） 11:00〜　終了

NEW!
10月 14日（土）　11:00〜　　残席１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　※締め切りは10月12日です。

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。　　

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。