スイーツじゃないレッスンもオーガニックで開催！

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

この日は、簡単パンレッスンでした。

当教室へ長年お通いいただいている生徒さん方に

パンを作ってみたいんです！
でも一度も作ったことが無いです。
パンって発酵がそんなに（回数）必要なんですか？
作り方は面倒くさいんですか？笑

とおっしゃるので、生まれて初めて作るのであれば
今後のトラウマにならぬよう（笑）まずは簡単な作り方のものでパンっぽくなるのがいいかな〜

と思い、あれこれ考えてベーキングパウダーで作るパンっぽい生地を♪
（ソーダブレッドと呼ばれているみたいですね）

それが上の写真のパンたち。

・おさかなソーセージくるくるパン
・コーンパン
・ツナサラダパン

豚肉の普通のソーセージは使わないので、おさかなソーセージを使って。
このおさかなソーセージも添加物などが入らないものを厳選！
同じくツナ缶もお問取り寄せしたものを使用。

あとは、資格試験に無事合格した生米パンを作ってご試食に♪

ポテトサラダと野菜たっぷりのスープを添えて。

パン作り入門には良かったのではないかと思っています。

実際に、ご家族様にも評判が良かったようで嬉しいです(^^)

このように、ちょっと変わったレッスンもたまーーに開催しています♫
（私はパン作りのプロじゃないので、あくまでカンタン重視！）

そして、デザートは外せない！とのことで、コチラ！

ブランマンジェとチョコレートパウンドケーキ（共にヴィーガン）を。

たまには目線が違うレッスンも楽しいものでした〜(^^)

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日（土）　11:00〜　終了
2月10日（金）　11:00〜　終了
3月  2日（木）　11:00〜　終了
４月12日（水）  11:00〜   終了
5月13日（土）　11:00〜　終了
６月９日（金）　11:00〜　終了

NEW!
７月 １５日（土）　11:00〜

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。　　

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪