他にはないヴィーガンスイーツをレッスンしています

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

今日は夏っぽい爽やかなブルーの空が広がり、気持ちのよい一日でしたね♪

ブログを書くのも久しぶりになってしまいました^^;

前回のレッスンからの続きを〜。

この日は、プレジールコース（Basicコース→Advanceコースを修了した方のレッスン）で、

・フロランタン
・チョコレートパウンドケーキ

でした。

フロランタンは、皆さんご存知の通り、下はザクッとしたクッキー生地。
その上にスライスアーモンドを飴がけにしたものを乗せて焼くお菓子。

材料はオーガニックを揃えて作るので、安心で喜んでいただけました。

カットするときの大切なコツなどもお伝えしました。

チョコレートのパウンドケーキは、様々な工夫をこらして
味わい深いものになりました。

普通に売っているものと同じじゃつまらない。
さらに美味しいものを作りたい！

この気持ちをモットーに配合を考えました♪♪

こちらも生徒さんにご満足いただけたようで、

こんなチョコレートケーキを食べたことはないです！！！
しっとり美味しい〜

とのお声をいただき、なんだかお恥ずかしい^^;

こちらの２品は小麦粉を使っていますが、オールヴィーガン。

身体に優しいスイーツレッスンを
身体を大切に思う生徒さんにお届けしています(´∀｀

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日（土）　11:00〜　終了
2月10日（金）　11:00〜　終了
3月  2日（木）　11:00〜　終了
４月12日（水）  11:00〜   終了
5月13日（土）　11:00〜　終了
６月９日（金）　11:00〜　終了

NEW!
７月 １５日（土）　11:00〜

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。　　

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪