グルテンフリースイーツマイスター講座、始まりました!

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

 

まだ桜がすこーし残っていて、夜の散歩も楽しんでいます。

みなさんの今年のお花見はいかがでしたか?

さて、私の教室でレギュラー化されて、たくさんの生徒さんにご参加いただいておりますグルテンフリースイーツマイスター講座がまた始まりました。
(この講座は、米粉マイスター協会主催のもので、認定講師の私がレッスンいたします)

初回のレッスンは
ショートブレッド
カントッチ(ビスコッティ)
パンナコッタ
の3品。

もちろんすべてグルテンフリー!

しかも栄養素もしっかり入っている雑穀の白たかきび粉を使用。

グルテンフリーといえば、米粉。。。とみなさん思うみたいですが、いえいえ米粉以外でも美味しく作れるんです♪

白たかきび粉で初めてお菓子を作った生徒さん。

小麦のお菓子みたいですね〜! 美味しい〜!
早速復習してみます!

などとご感想をいただき、私も嬉しいです(^^)

一つのレッスンで1〜3品をじっくりとレッスンしていくので理解が深まります。

グルテンフリースイーツマイスター講座

次回の開催は秋頃を予定しています。

お楽しみに♪♪♪

上記の講座とは別ですが、米粉or国産オーガニック小麦を使った

ヴィーガンスイーツの5月の体験レッスン、あります。

 

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日(土) 11:00〜 終了
2月10日(金) 11:00〜 終了
3月  2日(木) 11:00〜 終了
4月12日(水)  11:00〜   終了   

5月13日(土) 11:00〜 募集中

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。  

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪

 

 

 

 

 

 

 


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