生米パン（グルテンフリー）の資格試験に合格しました☆

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

つい先日、一年ほど前からお勉強していたことの試験に合格しました。

リト史織先生考案の生米パン

生の米粒からパンが出来る夢のような技術です。

あっ！　明日の朝に食べるパンが無い・・・（我が家あるある^^;）

という時も家にお米さえあれば作れちゃうんです！

しかもしっとりが続くので嬉しい。

お米の自給率を上げるためにもパンという形で、しかも自宅で作れる。

もちろん食べすぎ注意ですよ♪
（血糖値が上がりすぎも良くないので）

すぐにハマってしまい資格試験を受けるまでに♪

美味しい！とか広めたい！と心から思ったものは極めたい☆という気持ちがムクムクしちゃうのがワタクシ。

ヴィーガンスイーツもしかり。

白米だけのものからお野菜を練り込んだものまで。

先日開催したグルテンフリースイーツ試食会でもお出しして、みなさんに召し上がっていただきました。

こちらの認定証が届いたのは、侍ジャパンが優勝した時と同じ週！

あの一週間はこの上ないテンションが上がった一週間だったのでした(^^)

生米パンの講座を開催してもよいというお許しが出たので、この先もっと練習を積んで開催出来るようがんばりますね♪

 

ヴィーガンスイーツの４月の体験レッスン、あります。

 

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
（お日にちが変更になっている場合がございます）

2023年
1月28日（土）　11:00〜　グルテンフリー（米粉使用）〜終了

2月10日（金）　11:00〜　グルテンフリー（米粉使用）〜終了

3月 2日（木）　11:00〜　国産オーガニック小麦使用　〜終了

4月12日（水）　11:00〜　募集中

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。　　

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪