本格的なパエリアを教えていただきました〜ヴィーガンじゃないです♪
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
たまにお料理教室へも行くのですが、先日のレッスンが最高でした!
その先生は、スペイン料理を長く習われていてその大切なレシピの代表格
パエリア
をレッスンしてくださいました。
どどーーーん♪
あまりに美味しかったので、レッスン中にパエリアパンをポチッと購入!
とにかく自分ひとりで作ってみたくて、レッスン帰りに材料調達☆
その夜ごはんもパエリアでした。(上の写真)
当然ながらパエリアパンは週末到着予定(Amazonさんからお知らせで)
待ってられないので愛用のフライパンで。
しかし上手に出来まして、家族も大喜び! うれしい♪♪♪
普段のお料理は おとこの大皿料理 ですが^^;、
たまにはこんなのを作るのも楽しい!
・・・あんなお菓子が作れるんだから、お料理も上手でしょ?と聞かれることが多いのですが、ワタシの場合はお料理とお菓子のスイッチが違うようで・・・笑
お菓子作りの やる気スイッチ は モリモリ稼働中ですのでご安心を☆
4月の体験レッスン、あります
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
(お日にちが変更になっている場合がございます)
2023年
1月28日(土) 11:00〜 グルテンフリー(米粉使用)〜終了
2月10日(金) 11:00〜 グルテンフリー(米粉使用)〜終了
3月 2日(木) 11:00〜 国産オーガニック小麦使用 〜終了
4月12日(水) 11:00〜 募集中
グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪