ヴィーガンのクレーム・ブリュレが美味しいんです！

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

 

先日、１年ほど前からお勉強していました試験に合格しまして嬉しい春となっております　宮口です(^^)

このお話は次回にでも♬

 

さて、先日のレッスンでクレーム・ブリュレを作りました。
（こちらは、Basic・Advanceコースを修了した方がお進みいただけるプレジールコースのレッスン）

もちろんヴィーガンです。
おまけにグルテンフリーです。

通常のクレーム・ブリュレは牛乳や卵を使って作りますが、ヴィーガンはこれらの材料は不使用です。

表面に飴を作ってスプーンでカチカチ割って食べるのですが、同じようにできましたよ♪

 

 

卵や小麦のアレルギーがあっても色々な種類のスイーツは食べたいですよね。

簡単で美味しい＆身体に優しいお菓子をご自分で作れるようになるレッスンを開催しています。

気温が上がって暖かくなってきた今、
新しいことを始めたいと思っていらっしゃる方

どうぞいらしてくださいませ。

体験レッスンをご用意しております

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆

2023年
1月28日（土）　11:00〜　グルテンフリー（米粉使用）〜終了

2月10日（金）　11:00〜　グルテンフリー（米粉使用）〜終了

3月 2日（木）　11:00〜　国産オーガニック小麦使用　〜終了

4月12日（水）　11:00〜　募集中

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。　　

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪