楽しい歯ざわりのフロランタンをヴィーガンで♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

２月というと、どうしてもバレンタインデーを意識しちゃいますよね。
私自身は、もう何年もチョコレートをプレゼントしていません^^;
←いいのかしら？笑

先日のチョコレートパウンドケーキと一緒にレッスンしたのは、コチラ！

☆フロランタン☆

サックサクのクッキー生地の上には、キャラメルをからめたアーモンドがたっぷり！

お口に入れるとカリッとザクッと歯ざわりが楽しいひと品です♪

作り方はシンプルで簡単なのですが、ここにもたくさんの【コツ】が散りばめられています。

手作りのお菓子は【コツ】を知っているか？知らないのか？によって出来上がりが違ってきます。

ただ残念なことに、この【コツ】はお菓子の本にはなかなか書いてなくて・・

そんな大切な【コツ】をお伝え出来るレッスンを心がけています(^^)

意外とチョコレート味が苦手な方もいらっしゃると知り、プレゼント出来るお菓子でちょっと見栄えのするものがないかな〜♪♪♪と思い、レッスンさせていただきました。

軽くラッピングしてお持ち帰り。

 

生徒さんやその周りの方々に喜んでいただけますように♡

 

様々なお菓子をヴィーガンで作ってみませんか？

まずは、体験レッスンからいかがでしょうか？

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程等の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆

2023年
1月28日（土）　11:00〜　グルテンフリー（米粉使用）〜終了

2月10日（金）　11:00〜　グルテンフリー（米粉使用）〜終了

3月 2日（木）　11:00〜　国産オーガニック小麦使用

 

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。　　

体験レッスンのページはこちら　→★

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪