グルテンフリースイーツマイスター講座開催決定!

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

お久しぶりの投稿になってしまいました^^;

その間もしっかりレッスンをさせていただいていました。

 

グルテンフリースイーツマイスター講座の最終回は、こちらのケーキのレッスンです。

フォレノワール。
フランス語でフォレは森。
ノワールは黒。

黒い森 というケーキです。

チョコレート味ですが、市販のチョコレートは使いません。

自分でチョコレートの味を作る。。。という感じ。

全6回のレッスンの総まとめなので、ナッペ(クリームを上手に塗ること)や口金を使ってクリームを上手に絞って飾る練習もします。

1回目の焼き菓子からマフィンやアイスクリームなど、様々なグルテンフリーのお菓子を学びます。

その講座のスタートが4月から始まります!
半年に一度しか募集しない貴重なチャンス。

どうぞご覧くださいね♪⇒

様々なお菓子をヴィーガンで作ってみませんか?

まずは、体験レッスンからいかがでしょうか?

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程等の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆(日にちが変更になっている場合もございます)

2023年
1月28日(土) 11:00〜 グルテンフリー(米粉使用)〜終了

2月10日(金) 11:00〜 グルテンフリー(米粉使用)〜終了

3月 2日(木) 11:00〜 国産オーガニック小麦使用 〜終了

4月28日(金) 11:00〜 

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。  

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪

 

 

 


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