ヴィーガンスイーツでバレンタインを華やかに♪
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
節分や立春が過ぎ、いよいよ春本番も近くなってきたように思います。
寒さもすこーーーーし和らいてきたような♪
そんな2月はバレンタインデーがありますね♡
どこぞのお菓子屋さんの陰謀説(笑)もありますが、
楽しくて美味しいものには、ちゃーーんと乗っかってしまいましょう!
ということで、先日のヴィーガンザッハトルテに続きプレジールコースではチョコレート系のケークとサクッとプレゼントに出来ちゃうお菓子をレッスン。
☆ヴィーガンチョコレートパウンドケーキ☆
ケーキの中には、ドライフルーツやナッツがぎっしり。
作り方もシンプル&カンタンにしました。
プレジールコースはBasicコースやAdvanceコースを修了している方がご参加出来る!といっても、あまり手の込んだものはレッスンしてもご自宅で作るのを躊躇しちゃいますよね♪
ですので、カンタンだけど美味しく作るポイントがたくさんあるものを中心に。。。
このパウンドケーキにもコツがたくさん!
生徒さん方も楽しそうにお作りいただけました(^^)
あともう一品レッスンしましたが、それはまた後日に・・・
様々なお菓子をヴィーガンで作ってみませんか?
まずは、体験レッスンからいかがでしょうか?
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
昨年は1月〜12月まで皆様にお越しいただきました。
ありがとうございます!
2023年
1月28日(土) 11:00〜 グルテンフリー(米粉使用)〜終了
2月10日(金) 11:00〜 グルテンフリー(米粉使用)
3月 2日(木) 11:00〜 国産オーガニック小麦使用
グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。
体験レッスンのページはこちら →★
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪