冬にピッタリのヴィーガンフルーツケーキ

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

12月も中盤！

今年もあと少しとなりましたね〜。
なんだか気ぜわしい日々が続いています。

みなさんは、いかがでしょうか？

今年最後の体験レッスンが12月28日（水）
お申し込みをいただいています。ありがとうございます！
今年中に身体に優しいお菓子を一度体験してみませんか？
残席１　です。
よろしければご検討くださいね♪

さて、先日のレッスン。

クリスマスも近いということで洋酒に漬けたフルーツたくさんの
フルーツケーキを作りました。

こちらのドライフルーツはオーガニックのものを使い、
何年も継ぎ足しで作ったもの。
（うなぎやさんのタレみたい？笑）

フルーツの旨味が溶け出して、本当に美味しいんです♡

それらをたくさん混ぜ込んで作ります。

アルコール分は高温で焼くのでほぼとんでしまいますが
香りが残って美味しさに一役かってくれています。

断面。レッスン後の夜に撮影したので色がイマイチ(;_;)

クリスマスツリーと共に。

あともう一品作りましたが、それはまた次に。

一度のレッスンで１〜２品を作っていただきます。

じっくりとヴィーガンスイーツ作りを楽しみましょう！

↓↓↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

11月12日（土）グルテンフリー　〜　終了しました。

12月 2日（金）グルテンフリー　〜　終了しました。

12月28日(水）グルテンフリー（米粉使用）　〜　募集中（残席１）

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用したクラスもございます。　　

体験レッスンのページはこちら　→★

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪