塩味のヴィーガンマフィンも学べます(^^)

こんにちは！

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

 

あっという間に梅雨が明けてしまい（梅雨、ありました？？？笑）びっくりですね^^;

そんな中でもレッスンへお越しいただいていています。（ありがたいことです♪）

かなり前の振り返り投稿になってしまいますが、６月のレッスンをお知らせしますね。

モモン・ド・プレジールでは、基礎からきちんとお伝えし

お越しいただけるみなさんに
ヴィーガンスイーツ作りをお上手になっていただきたいので　コース制　をとっています。

この日はBasicコースのひとつ・マフィン地獄（笑）の回でした。
とにかく沢山作ります！

甘いタイプと塩味タイプの２つのマフィンをお作りいただき、違いを感じていただきました。

 

フランスのパティスリーでは、甘いスイーツと共にトゥレトゥールというお惣菜を販売しているお店も多いのです。

日本のケーキ屋さんというと、甘いケーキやクッキーのみ販売のところが多いですよね。

私が学んだフランス菓子の学校ではパティスリーを併設しており、
そこではキッシュやサラダなど塩味のものもたくさん販売していました。
（軽いランチにもなりますね♪）

そこで、私のお教室でも　塩味のものもレッスンに組み込んでいます。

こちらのマフィンは、

甘いタイプの　ブルーベリーとパイナップルのマフィン
塩味タイプの　ポテトのマフィン

の２種類です。

このポテトのマフィンはお酒にも合うんですよね〜(^^)

たとえば、クリスマスなど人が集まるような場所にはもってこい！です。

片手でサクサク召し上がっていただけます。

作れるようになっておいて損はないオススメの逸品です☆

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

7月8日（金）11:00〜13:00（終了時間は前後することをご了承ください）

体験レッスンのページはこちら　→★

体験レッスンは、ガトーショコラ（もちろんヴィーガン〜小麦粉使用です）！

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTubeで作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

 

あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪