少しでも微量栄養素を摂らせたい!その想いをビーガンスイーツでも♪
こんにちは!
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております
宮口治代 です。
我が家の啓翁桜も満開になり、いよいよ春の訪れを感じています。
ちょうどAdvanceコースのレッスンがひな祭りにかかりましたので
お雛様バージョンにしてみました。
サブメニューのスノーボールクッキーに抹茶味をプラス!
ひし餅カラーにしてみました♪
まぁるく形作るコツもお伝えしましたよ。
メインはキャロットケーキです。 もちろんヴィーガンで。
お作りいただいた作品は丸ごとお持ち帰りなので、ご家族様やお友達と楽しめる♪とご好評をいただいています。
以前、アレルギーのお子様をお持ちのお母さんにお話しを伺ったところ、
食べられる種類が少ないので少しでも栄養を摂らせたい・・との切実なお気持ちを教えてくださいました。
私のお教室では、材料もできるだけオーガニックを使い、微量栄養素を含むものを使用しています。
このキャロットケーキはにんじん嫌いのお子さまや大人?にも人気なので嬉しい限り☆
昨日、体験レッスンへお越しいただいた生徒さんにもお出ししたところ、
すごく美味しい!と何度もおっしゃっていただきホッとひと安心♪
このようなお菓子がお一人でも作れるようになるレッスン、やってます!
ご興味がありましたら、まずは体験レッスンからいかがですか?
↓↓
体験レッスンのお知らせです。
3月までのレッスンスケジュールもアップしました。
体験レッスンのページはこちら →★
(ありがたいことに、満席になってしまった日も♪)
体験レッスンは、ガトーショコラ(もちろんヴィーガン〜小麦粉使用です)!
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTubeで作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪