ビーガン&グルテンフリーのレッスンメニューもありますよ♪
こんにちは!
東京大塚で、身体に優しいマクロビ・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております 宮口治代 です。
ゴールデンウィークに入りましたね。
雨の初日、いかがお過ごしでしょうか?
昨年に引き続き、緊急事態宣言下での連休で窮屈ですが
ここでなんとか踏ん張って来年こそは「マスクなし!」の楽しい時間をすごせるよう頑張りましょう。
さて、いちごの季節もあと少し。
季節に合わせて開催したレッスンのご報告を・・・ お付き合いくださいませ。
いちごのムース。
もちろん、生クリームや卵は使っていませんよ♪
ムースもジュレも、もちろん いちご。
さっぱりとした中にもコクをプラス。
一品でも満足していただけるよう作りました。
本当にカンタンに作れちゃうんです(^^)
そして、もう一品。
グルテンフリーのサブレです。ちょっと意外な材料も使います。
最近は、グルテンフリーが多くの方に認知されて、リクエストを受けることも多くなってきました。
そこで、ひとつのコースの中にも1〜2品ほどグルテンフリーのお菓子ご紹介のためにも加えております。
その裏で、昨年、私自身もグルテンフリーを深く学ぶチャンスを得て、いよいよグルテンフリーのコースレッスンもそろそろ開始します。(只今、絶賛準備中です。米粉じゃない粉で作るお菓子です。 ご期待ください!)
ラッピングしてお持ち帰りの図。
レッスンの帰り道にお友達にプレゼント出来るように♪♪♪
ご近所にお住まいのお孫ちゃまにプレゼントなさる生徒さんも。
こちらは、Basicコースを終えられた方が参加できます
『カンタン焼き菓子コース』のメニューです。
☆☆体験レッスンへのお誘い☆☆
身体にかかる負担が少ない優しいケーキ
みなさんも作ってみませんか?
ホントに作れるのぉ???
私に出来るかな???
という不安がある方は、まずは体験レッスン から どうぞ。
ガトーショコラを作りましょう。
面倒そうな材料の計量等はすべて私が担当。ご用意しておきます。
あとは、その材料を混ぜて型へ入れて焼くだけで完成! お作りいただいたケーキはまるっと一台お持ち帰りです。
お気軽にお問い合わせくださいね(^^)
あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪