大人も子供も喜ぶビーガンのキャロットケーキ

こんにちは！

東京大塚で、身体に優しいマクロビ・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております　宮口治代　です。

ある日のレッスンは、ヴィーガンのキャロットケーキでした。

キャロットケーキというと、上に乗ってる白いクリームがアクセントになってるんですよね♪

普通のキャロットケーキには、クリームチーズに白いお砂糖たっぷりで作りますが、
クリームチーズは動物性食品。
ワタクシ、使いませんよ。

ココナッツをメインに身体へかかる負担が少なくなるように、さらに口当たりよく作ってみました☆

この一台のケーキの中には、人参が約１本分丸々入っています。
食感を楽しくしたかったので、人参のカットにも工夫を施しました。

生徒さんにも大好評いただけてよかった〜(*^^*)

後日、生徒さんのご主人さまからも「美味かったです！」とコメントをいただいて
とても嬉しかった〜♪
生徒さんだけにとどまらず、そのご家族さまにも喜んでいただけるなんて、この上ない喜びです！

朝食にもおやつタイムにも。
人参嫌いのお子様にも喜んでいただけると思います。

こちらは、Basicコースのメニューとなります☆

 

 

ケーキが完成しての撮影タイム。
夢中の生徒さんの携帯を後ろから密かに激写(*^^*)

 

 

丸々一台お持ち帰りの迫力ですね☆

 

 

 

☆☆体験レッスンへのお誘い☆☆

身体にかかる負担が少ない優しいケーキ

 

みなさんも作ってみませんか？

ホントに作れるのぉ？？？
私に出来るかな？？？

という不安がある方は、まずは体験レッスン から　どうぞ。
ガトーショコラを作りましょう。

面倒そうな材料の計量等はすべて私が担当。ご用意しておきます。

あとは、その材料を混ぜて型へ入れて焼くだけで完成！　お作りいただいたケーキはまるっと一台お持ち帰りです。

お気軽にお問い合わせくださいね(^^)

 

あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪