モンブランの追加レッスン・決定☆

こんにちは。豊島区大塚の身体に優しいマクロビ＆ヴィーガンのお菓子教室〜Moment de Plaisir〜（モモン・ド・プレジール）　宮口治代です。

 

先日お知らせいたしました、シーズナルレッスン

【栗love！パンプキンlove! 　タルト・オ・モンブラン＆パンプキンプリン】

のレッスンが満席となりました。

ありがとうございます！

そして、嬉しいことに　レッスンリクエスト☆を、いただきました。

ありがたいです(^^)

１２月５日（火）＆６日（水）　共に　残席　１　となっております。

こちらのお菓子は、

タルト生地
クレーム・ダマンド（アーモンドクリーム）
マロンクリーム

から作られるお菓子です。

普通のフランス菓子ならば、　卵やバター、生クリームなどをたくさん使って
作り上げるものですが、
私のお教室では、それらは一切使いません。
それらを使わずに、フランス菓子と同じような味を作り上げてまいります。

しかしながら、難しいことは「いたしません！」

材料と配合で、順を追って、美味しく作り上げるのです。

栗は、蒸した栗に味をつけていくところからご説明していきます。
（生栗の皮を剥くところからやっていると、時間が・・・・^^;）
簡素化出来るところは、そのように。。。

身体に負担のかかりにくいお菓子ですが、
作られる皆様にもご負担のかからぬように、考えて作ったレシピです♪

 

両日共に、残席　１　です。

みなさまのお申込みを、お待ちしております。

CONTACT欄から、お申込みくださいませ。

 

「あなたの身体は、あなたの食べたものでしかつくられない」

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。