Basicコース、最後のレッスンは・・・

こんにちは！

東京豊島区大塚の身体に優しいマクロビ＆ヴィーガン・植物性のお菓子教室〜Moment de Plaisir〜（モモン・ド・プレジール）　宮口治代です。

 

本日２本目です。

書きたいことが溜まってます♪

 

先日、Basicコースのレッスン最終回でした。
こちらのコースは、小麦を（少量ですが）使ったお菓子をご紹介してまいりました。
最後は、クラスのメニュー→★　にもあります通り、グルテンフリーに少し触れていただきたく、
小麦粉は一切使いません。

これからの季節は、「さよなら」と「初めまして」が多くなる季節。
そんな時に、ご自分で作られたお菓子を添えることが出来たら
お相手の印象にも残りやすいのではないかな？？？

と考えて、崩れにくく、印象深いもの・・・・　なんだろな〜〜〜？？？

と、試行錯誤して出来上がったお菓子が、コチラ！

 

ビスコッティ〜☆

 

プレーン（くるみとピスタチオ）と抹茶

こちらをレッスンしました。

そして、どうしても作り上げたかった「さくら」は、ご試食用。

基本がわかっていれば、あとは、アレンジし放題（笑）ですね。
その基本も、キッチリ押さえておきましょう！
今回も、たくさんのポイントと共にお伝えいたしました(^^)

手作りのお菓子をプレゼントする喜び♪を感じていただければ、嬉しいです。

 

そして、もう一品は、

ファーブルトン☆

 

カスタードクリームを焼いたかのような、プルンプルン♪の食感。
普通のフランス菓子であれば、バターや卵を使いますが、こちらは一切不使用。

ぷりんぷりん♪　の　ムッチムチ♪　で完成しました。

ご試食プレートでは、自家製のアイスクリームを添えて。

そして、自宅にりんごがたくさんあったので、簡単おやつのアップルクランブルも作っておきました♪

モリモリのデザートプレートの出来上がり！

 

いつもと変わり映えしないサラダ＆スープランチ＆手作りのそば粉パン。

どちらも、喜んでいただけて、嬉しかったです！
生徒さまの笑顔が、私のパワーになります。　本当に。

ありがとうございました(^^)

 

 

こちらをお読みいただいているみなさまの中で、
お菓子作り・・・　植物性のお菓子作りにご興味のある方がいらっしゃいましたら、
新しいことがワクワク始まる、この季節♪

植物性のお菓子作りを、基礎からレッスンしてみませんか？

いきなり難しいお菓子を習って作っても、基礎が出来ていないと
最終的な出来上がりは、なんとなくイマイチ・・・なんてことになりがち^^;
自分好みに調整するのも、ひと苦労・・・^^;

こんな経験は、ありませんか？　

植物性のお菓子なんて、美味しくないでしょ？？　

な〜んて思っていませんか？　

いえいえ、美味しいんです☆☆☆　

身体に優しくて、美味しいお菓子を一度、あなた様に召し上がっていただきたいのです！

私のお教室では、
体験レッスンなどもございます。

どうぞご検討くださいませ。
詳しいことは、こちらに書いてございます。　→★

その他に、ご質問等ありましたら、ご遠慮なくCONTACT欄からメッセージをお寄せくださいませ。

 

みなさまとご一緒に身体に優しいお菓子作りが出来ることを、楽しみにしております。

Moment de Plaisir（モモン・ド・プレジール）
宮口治代

 

「あなたの身体は、あなたの食べたものでしかつくられない」

最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。