2024年のクリスマス1dayレッスンはコチラでした。
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
お正月も遥かかなたの2週間前・・・(あー、時間の流れが早すぎて毎年ビックリしています)
昨年末は、クリスマスの1dayレッスン(Seasonalレッスン)の新作レシピ作成でてんてこ舞い笑
あーでもない、こーでもない・・の連続で楽しくケーキを作っておりました。
2024年の新作クリスマスケーキは、こちら!
バナナのビッシュ・ド・ノエルでした。(ヴィーガン&グルテンフリーです)
お子様にも喜んで召し上がっていただくことができたようで
嬉しかったなー♪ ギリギリまで配合を考えて”より美味しくなるよう”に熟考しましたよ♪
こちらは、たぶん今年のクリスマスレッスンでも登場するかと思いますが、
リクエストがありましたらレッスンしちゃうかも♪♪♪
クリスマスじゃなくてもバナナケーキとして作っていただけますもんね(´∀`)
モモン・ド・プレジールのお菓子が食べてみたい!作ってみたい!な方は
体験レッスンへお越しくださいませ。
1月も開催しまーす!
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
NEW!
2025年 最初の体験レッスン!
1月31日(金)11:00〜 国産オーガニック小麦粉使用
※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー(米粉)ご希望か?で決定します。
今月は、国産オーガニック小麦粉使用のクラスになります。
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!