ヴィーガン＆グルテンフリーでラブリーなスイーツを♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

モモン・ド・プレジールでは、私のオリジナルのスイーツレッスンの他に米粉協会が主催しているグルテンフリースイーツマイスター講座というものをレッスンしています。
※認定講師の資格を持つ私がレッスンしています。

こちらは、米粉ではなくホワイトソルガム（白たかきび粉）を使ってすべてのスイーツを作っていくレッスンとなっています。

そのレッスンの４回目。

●ガトーショコラ
●生チョコレート

の日でした。

このガトーショコラは、体験レッスンで作るものとは違った美味しさがあります♪
そして、生チョコレートの口溶けも最高☆
とってもラブリー♡

お店で売っている生チョコレートには、白砂糖やミルクなどが入っていますが、それではヴィーガンスイーツとは言えません。
な・の・で・・・・
カカオ100%のチョコレート（全く甘くない）を使って味付けしていくのです。

こちらも私がオリジナルでレッスンしているものとは配合が違います。

同じヴィーガンスイーツとはいえ、色々な作り方や配合がありますよ♪

両方食べて、味比べ☆もいいですね〜(*^^*

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
1月26日（金）11:00〜　終了
2月10日（土）11:00〜　終了
3月  9日（土）11:00〜　募集中

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

基本は国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪