生米パン＆生チョコレートタルト〜どちらもビーガンのレッスンお知らせ

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

そろそろ立春（2月4日）が近づいてきましたね。
立春は旧暦でのお正月。
新しい年の始まりです。
その前日の2月3日は節分で前年の鬼を祓って福を招き入れる行事の豆まき。
イベント続きですが、こちらも後日、こちらに書きますね♪

さて、本年度を締めくくるレッスンがスイーツではなく

生米パンレッスン！笑

リト史織先生考案の生の米粒から作るパンです。
米粉パンなら知ってるけど、米粒からパンを作るぅ？？？
米粉パンなら米粉が家にないと作れない(T_T)
しかし、生のお米の粒なら家にあるじゃん！すぐ作れそう！
と思ってお味見させていただいたら、なんと・・・・

美味しいーーーーーー！

ほわっとむちっとしていて、お米の甘さで本当に美味しいんです。

もー、驚いて速攻で学びに突入。
（気に入ると行動が早いワタクシ）

学ぶなら他の方にも広められる資格を取ろう！とみっちり勉強しました。
※試験があります。

認定講師の先生についてたくさん焼いて学ばせていただき、合格を頂きました。※私も認定講師になることが出来ました。

明日の朝、食べるパンが無い・・・・(T_T)

となったときに普通ならコンビニに行くかもしれませんが、我が家にはコンビニで食べ物を買う選択肢がない。

ってことは、作るしかないな！と思ってから作ることが出来ちゃいます。
（もちろんお米の他にも発酵に必要な酵母は買い揃えておかねばなりません）

さぁ、レッスン当日☆

じゃん！　こんなパンが作れます。
左から　人参パン　ベージック生米パン　ビーツパン

レッスンは、基本のベーシックパンのみですが、みなさんにご試食していただきたいので張り切って作っちゃいました♪

メインが生米パンなので、スープとサラダを簡単なものを添えました。

とにかく美味しいので、みなさんに体験していただきたいです(*^^*)

レッスンは２名様からの開催です。この日もお友達さんお二人さまでのお申し込みをいただきました。
喜んでいただだけて嬉しいです♪♪♪

ご興味がありましたら、お問い合わせからお申し込みくださいませ。

 

 

ここらでモモン・ド・プレジールのレッスン情報を♪

1dayレッスン☆生チョコレートタルト☆のレッスンがございます。

コースレッスンが主体の当教室。
1dayレッスンはかなり珍しくてレアかと思います。
普段はコースレッスンでお話している様々なコツをお話しますね。
（コースの生徒さんに叱られちゃうかも？^^;）

タルトというと、バターや卵を使って作るのが普通。
しかし、使わなくても美味しいタルトができちゃうんです！
アレルギーがある方や身体に負担をかけたくない方もの最適☆

詳細をご覧いただき、ご都合がよろしければ是非ご参加くださいね♪
お待ちしています！

 

↓↓↓

上記はバレンタインスペシャル１dayレッスン。
それとは別に毎月のように行っている
体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
1月26日（金）11:00〜　終了
2月10日（土）11:00〜　募集中！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

基本は国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪