グルテンフリー＆ヴィーガンで美味しいスイーツを作りませんか？

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

新たしい年が始まって早くも半月。
早いですね。　このままではスグにクリスマスかぁ？と思ってしまいます^^;
←気が早い。笑

さて今年初のレッスンは、今現在、日本中で定期的に開催しているのはココだけ！←若干オーバー笑

グルテンフリースイーツマイスター講座でした。

 

＊オレンジ風味のクグロフ
＊パン・デピス

の２品でした。

バターケーキをグルテンフリー＆ビーガン（卵やバターなど動物製品を一切不使用）で作り上げました。

バターケーキというと、ずっしりとした食感やコクがポイント。
これらをバターや卵を使わないで作れるんです！

優しいオレンジの爽やかさも加えました。

そしてカットした断面が、コチラ。

 

中はマーブルになっています。

このマーブル模様を美しくはっきり出すのは案外難しい^^;

そこにはコツがたくさん！

レッスンにご参加の生徒さん方も
マーブル模様ってこうやってつけるのですね。知らなかったー！
こんなにきれいに模様になったことがなかった！
などのお声が続々。。。　嬉しいです(^^)

型もかわいいですよね♫

プレゼントしても喜ばれちゃうひと品です。

あなたもチャレンジしてみませんか？

今年は

私、ヴィーガンスイーツが作れますけど何か？笑
あ、おまけにグルテンフリーなんですよ♫
おほほ(´∀｀)

そんなひと味違うあなたになってみませんか？

これらはすべて一生ものの技術となります。
今後のお菓子作りの自信に繋がります。

その前に体験レッスンでレッスンの様子をチェックしてみたい方にはコチラです。

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
1月26日（金）11:00〜　締め切りました
2月10日（土）11:00〜　募集中！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

基本は国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪