ハロウィンもヴィーガンスイーツで🎃

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

ハロウィンが近づいてきましたね♪
海外に暮らしていた時は、夜になると仮装したちびっこや親までもがやってきてお菓子を配っていたものです。
初年度は本当に来るんだ〜♪と感激したのを覚えています(^^)

日本ではあまり見かけませんね♪（麻布あたりに行けば見られるのかな？）

そんな中でも雰囲気を味わっていただこうとレッスンではパンプキン攻め！笑

パンプキンタルトです♪
クリームの下には、かぼちゃに工夫をこらしたクリーム。
さらにその上にもパンプキンクリームを絞ります。

この絞りも、絞る前にちょっと練習してから絞っていただいています。
難しそう^^;っておっしゃる方も、ハイ！この通りに上手に絞れてますよね〜

じゃん！　完成しました〜＼(^o^)／

絞り方は基本は自由ですが、こんな絞り方をしてくださった方も。

ヒラヒラとしたクリームが美味しそうですね♪

この時期ならではのメニューをレッスン出来てよかった〜！
（かぼちゃが出回っている旬の時期はいつでも作れますよ）

体験レッスンを開催しています。

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日（土）　11:00〜　終了
2月10日（金）　11:00〜　終了
3月 2日（木）　11:00〜　終了
４月12日（水） 11:00〜終了
5月13日（土）　11:00〜　終了
６月９日（金） 11:00〜　終了
7月15日（土） 11:00〜　終了
８月19日（土） 11:00〜　終了
9月 9日（土） 11:00〜　終了
10月14日（土） 11:00〜　終了

NEW!
11月27日（月）11:00〜　募集中！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

基本は国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。