ヴィーガンのムースはゼラチンは使わないんですよ♪

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

Advanceコースのレッスンも始まっています。

こちらは、Basicコースを修了なさった方がお進みいただけるコース。

基礎はばっちりご理解いただけていますので、サクサク作っていただけます。

この日は、チョコレートのマーブルパウンドいちごムース

いちごのムースは、普通ならば生クリームやゼラチンを使って作ります。
が、しかーし!
ヴィーガンスイーツでは生クリーム&ゼラチン&卵などは使わないで作りますので、身体にかかる負担が少ないので食後もスッキリ☆(食べ過ぎちゃダメですよ〜^^;)

このムースは、味を違えて作ることも可能。
そんなこともお伝えしつつ、生徒さんと楽しく過ごす時間。

みなさんもぜひヴィーガンスイーツ作りにチャレンジしてみてくださいね♪

ご自身やご家族、周りのお友達さんの身体を気遣える、そんなスイーツを
ご自分の手で作ってみましょう。

 

いきなりコースレッスンはなぁ・・・^^;と思われる方には体験レッスンをご用意しました。

10月も体験レッスンをご用意しております。
よろしければご参加くださいね♪

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
 1月28日(土) 11:00〜 終了
 2月10日(金) 11:00〜 終了
 3月  2日(木) 11:00〜 終了
 4月12日(水)  11:00〜   終了
5月13日(土) 11:00〜 終了
6月9日(金) 11:00〜 終了
7月15日(土) 11:00〜 終了
 8月19日(土)  11:00〜 終了
  9月 9日(土)    11:00〜 終了

NEW!
10月 14日(土) 11:00〜  募集中! 残席1

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。  

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪

 

 

 


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