サックサクのヴィーガンタルトを作るにはコツがあるんですよ〜

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

夏の雲がすごいですね〜。　これでもか！とモクモクしています。

暑いですね^^;　←　毎日、コレしか出てきません^^;
我が家は犬と同居しています（レッスン中は別室で隔離！）ので、ほぼ24時間冷房漬けでして・・・
私は冷えまくりで、真夏でも足首専用のレッグウォーマーを付けています^^;

うっかりすると夏風邪をひいちゃいますのでね。
。。。って、教室の夏休みをいただいた初日に鼻水が出始めまして、せっかくの夏休みを風邪で終わるというワタクシ。そして、夏休みが終わるという日にすっかり回復。
気が緩むとこうなる体質？笑

さて、夏休みが明けてから続いたレッスン。

この日は、希少な国産オーガニック小麦粉を使ったBasicコース最終日。

フルーツタルトのレッスン。

ヴィーガンのフルーツタルト。
このフルーツは百貨店や地元のスーパーを巡って出来るだけオーガニックのものを選んで揃えました。
ちょうどイチジクが出始めていたので、それもチョイス！

本当に美味しかったですよ♪

フルーツタルトは毎回、その時の旬のフルーツを揃えますのでレッスンの時期によって内容が変わります。

今回は”秋の始まり”がテーマでした。。。と言いつつスイカもね^^;

赤が入ると華やかになりますよね〜。　今はいちごがないのでスイカでフォロー

タルト生地もヴィーガンならではの作り方ですが、コツさえつかめばサクッと美しく仕上げることができます！

せっかく作るなら、美しく＆美味しく

素人が作ったんだから仕方ないじゃん　って思うのか？
それとも
えっ！　私でもこんなにキレイに美味しく作れた！　しかも身体に優しいヴィーガンで！

って思うのか。。の分かれ道。

どちらを選びますか？？

10月も体験レッスンをご用意しております。
よろしければご参加くださいね♪

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日（土）　11:00〜　終了
2月10日（金）　11:00〜　終了
3月 2日（木）　11:00〜　終了
４月12日（水） 11:00〜終了
5月13日（土）　11:00〜　終了
６月９日（金）　11:00〜　終了
7月15日（土）　11:00〜　終了
８月19日（土） 11:00〜　終了
9月 9日（土） 11:00〜　終了

NEW!
10月 14日（土）　11:00〜　　募集中！

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。　　

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。