グルテンフリーでピザを習ってみました!

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。

たまにはプライベートなことも書いてみますね♪

私のお友達は、何かしらのプロが多くて興味があるとレッスンに参加しています。

自分で色々作れるようになる!って、本当に嬉しくて・・・

今回は、スペインオムレツ&米粉ピザ を教えていただきました。

クレームブリュレも教えていただき、ウキウキでバーナーでお砂糖に焼きを入れている私(^^)
(自分のレシピもあるけど、新しい気づきをいただけるのがレッスン参加の醍醐味☆)

本日のメイン!

スペインの厚焼きオムレツ。 中には工夫を凝らしてINしたポテトがたくさん。

美味しくっておかわりたくさん♪

※私はヴィーガンの食生活をしているわけではありません。
お魚は大好きですよ。 先生がこだわった卵を用いてくださったので
安心して食べられるオムレツ。最高です♪

生地を米粉で作ったスペインのピザ。
お野菜たっぷりでシンプルで、本当に美味しいのです(^^)

オムレツは、この日の夜に早速作って家族に食べてもらいました。

大人気☆☆☆

こちらもちょっとしたコツをたくさん教えていただくことで
美味しくてふっくらしたオムレツが作れるんです。

本には書いてないなぁぁぁ・・・^^;

誰に習うかって本当に大事だなと実感した一日でした。

 

ヴィーガンスイーツ作りにご興味がありましたら、一度体験してみませんか?

教室の雰囲気などをみてみたい方には体験レッスンをご用意しています。

↓↓↓

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

2023年
1月28日(土) 11:00〜 終了
2月10日(金) 11:00〜 終了
3月  2日(木) 11:00〜 終了
4月12日(水)  11:00〜   終了
5月13日(土) 11:00〜 終了
6月9日(金) 11:00〜 終了

NEW!
7月 15日(土) 11:00〜 グルテンフリー

グルテンフリーのご要望が多くなっていますが、
国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用した体験レッスンも可能です。  

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ! 

ご家族さまで召し上がるもヨシ!

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
日程が合わない方も、ご相談くださいね。

ガトーショコラ

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪

 

 

 

 

 

 


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