レモンのパウンドケーキもヴィーガンで美味しく作れます♪

こんにちは！

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております
宮口治代　です。

 

寒い日が続きますね〜^^;
乾燥もひどくて、本格的な加湿器が欲しいな〜と思いつつ・・・あっという間に春を迎えるという毎年。

さて、先日スタートしたBasicコースの初回。　メニューは

↓↓↓

ガトーウィークエンド

 

大切な人と過ごす週末に食べて欲しい・・というロマンチックな名前のケーク。

レモンをたっぷりきかせて甘酸っぱくしています。

初めてパリへ行った時に食べたケーキのひとつ。
その頃は、バターや卵を使ったものでしたが、本当に美味しくて

パリって凄いわ〜〜♡と思ったものです。

（簡単にちゃちゃっと作れちゃうケークですが、とにかく材料の美味しさが日本とは全く違うことに気づいた旅でした）

私の作るこのケークは、もちろん　卵やバターなどは使っていませんよ♪

ケークの上にはグラサージュをかけて、美味しさをプラス！　ザクッとした食感もお口に楽しいですね。

こちらも混ぜることが基本。

基本からみっちり作っていきますが、美味しく・楽しく　が基本ですのでご安心くださいね。

家族や友人からも喜ばれて嬉しかったです！

とのご報告をいただき、私もウキウキ♪♪♪

 

いきなりコースのレッスンへの参加はなぁ・・・という方には、体験レッスンがございます。

ガトーショコラを作りましょう。　お作りいただいたものは、１台まるまるお持ち帰りです。

↓↓

体験レッスンのお知らせです。

３月までのレッスンスケジュールもアップしました。

体験レッスンのページはこちら　→★

（ありがたいことに、満席になってしまった日も♪）

体験レッスンは、ガトーショコラ（もちろんヴィーガン〜小麦粉使用です）！

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

そして、バレンタインデー当日にもレッスンを設けました！

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本で作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

 

あなたの身体は、あなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!

最後までお読みいただきましてありがとうございます♪