ビーガンタルトが作れるようになると・・・

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン・プラントベース・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

なかなか投稿出来なかった分の振り返りレッスン記録を♪

この日は、糖質を気になさっていらっしゃる方のレッスン。

色々な糖分の話をしながら、なるべく身体に負担にならないようにしながらの
材料を吟味。

ただ、やはりスイーツは甘くないとスイーツではないのですが、
使用する量などで工夫することは可能。

これが手作りスイーツの利点ですよね。

そんな生徒さんも最終回のこの日のメニューは、コチラ！

タルト・ポワール（洋梨のタルト）です。

タルトが作れるようになると、

お菓子作りが上手になった！　という気になりませんか？（私だけ？笑）

・タルト生地を作って型に入れて
・中にいれるクリームを作って
・洋梨のコンポートを乗せて
・焼く

とまぁ、工程はたくさんあるのですが、これが作れるようになっておくと

バースデープレートを乗せれば　お誕生日ケーキ
サンタさんの飾りを乗せれば　クリスマス

などと、色々なシーンで応用可能。

ベーシックコースの最終回でコチラが作れるようになります♪♪

ぜひアナタもチャレンジしてみませんか

↓↓↓

 

体験レッスンのお知らせです。

☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注：お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)

NEW!
2025年
７月2５日（金）11:00〜　募集中！

※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー（米粉）ご希望か？で決定します。
　　　　　　　　　　　　　

基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。

体験レッスンは、ガトーショコラ

作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。

ご自分で作っていただいたものを、

そのままプレゼントするもヨシ！　

ご家族さまで召し上がるもヨシ！

ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。

普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪

本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。

どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!