ビーガンスイーツリクエストレッスンfromオランダ♪①
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン・プラントベース・植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
この夏は本当に暑すぎますね〜
いったいいつまで続くのでしょう???
夏休みはいかがお過ごしでしたか〜?
こちらではすっかりご無沙汰しておりました^^;
その間でもレッスンしてましたよ〜。
・・夏休みもしっかりいただきました。
8月に入ってすぐに1日集中レッスンを開催!
オランダにお住まいの方が一時帰国中にレッスンをご受講して
くださいました。
一時帰国中は本当に忙しい!
そんな中、とてもありがたいです。
通常、一日にレッスンするメニューは1〜2種類。
しかし、今回のリクエストは一日で4種類!
おお! 私にとっても初挑戦でございました☆
まずは抹茶シリーズ。
私のHPやInstagramをご覧いただき、リクエスト。
まずは、一番のご希望ケーキ。
グルテンフリーの抹茶のパウンドケーキ


グルテンフリーゆえの作り方や材料の違い、購入方法まで
細かくご説明。
世界中に抹茶が流行っているらしく
オランダでも是非作っていただきたい一品。
持ち帰ったら息子さんやパパさんも
コレ、自分で作ったの?
美味しい!
とのこと。
あー、良かった!
さて次のお品は・・・・・ 続く
↓↓↓
体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
NEW!
2025年
10月11日(土)11:00〜 募集中!
※体験レッスンは、日程を公開し一番にお申し込みいただいた方に
国産オーガニック小麦粉使用orグルテンフリー(米粉)ご希望か?で決定します。
基本は希少な国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。

あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!



