グルテンフリーBasicコース・初心者でも最後はこんなタルトが作れちゃいます!
東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール(フランス語で楽しい至福の時間という意味)を主宰しております宮口治代 です。
募集を開始した グルテンフリーBasicコースの5回目・最終日のレッスン。
タルトポワールです。
ポワールとは洋梨のこと。
ケーキ屋さんによく売ってますよね♪
普通のケーキ屋さんで売っているものは、もちろん小麦粉やバターや卵を使っています。
しかし、このレッスンでは使わずにオールヴィーガン&グルテンフリーで。
生徒さん方、一生懸命に飾って仕上げています。
ハイ、完成☆☆☆
初回のレッスン・パウンドケーキとクッキーからスタートして最終的にはタルトまで作れるようになりました。
最初は、目が泳いだり笑、混ぜ方もぎこちなかったのですが、回を重ねるたびにどんどんお上手になっていくさまは、本当に嬉しいものです。
コースレッスンでよかった としみじみ。
生徒さんも口では 難しい〜!と言いながらも手は勝手に動いているので私はひとりニンマリ♪
みなさん、熱心で楽しそうに作ってくださり嬉しかったです。
知らぬ間に上手になっちゃうグルテンフリーBasicコースはコチラをご覧ください。
5ヶ月間、お疲れ様でした。
Basicコースが修了すると次はAdvanceコースでさらに様々なお菓子をご紹介します。 お楽しみに(*^^*
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体験レッスンのお知らせです。
☆体験レッスンの日程の最新情報はこちらからご確認くださいませ☆
注:お日にちが変更になっている場合が”たまに”ございます(^^)
NEW!
1月26日(金)11:00〜 終了
2月10日(土)11:00〜 終了
3月 9日(土)11:00〜 募集中!
基本は国産オーガニックの美味しい小麦粉を使用しますが、リクエストをいただければグルテンフリーに変更可能です。
体験レッスンは、ガトーショコラ
作ったお菓子は、一台そのままお持ち帰りです。
ご自分で作っていただいたものを、
そのままプレゼントするもヨシ!
ご家族さまで召し上がるもヨシ!
ヴィーガンスイーツの作り方の基礎の基礎が詰まったレッスンとなっております。
普段、レシピ本やYouTube、zoomレッスン等で教えてもらって作ってもイマイチ上手く出来ない(T_T)という方は、ぜひお越しくださいね♪
本には載っていないコツをたくさんお伝えいたします。
どうぞお気軽のお問い合わせくださいませ。
※日程が合わない方も、ご相談くださいね。
あなたの身体はあなたの召し上がったもので作られています。
You are what you eat!
最後までお読みいただきましてありがとうございます♪