お子さんやご主人様を想って作るヴィーガン生チョコタルトレッスン

東京大塚で、身体に優しいマクロビオティック・ヴィーガン、植物性材料100%のお菓子教室Moment de Plaisir〜モモン・ド・プレジール（フランス語で楽しい至福の時間という意味）を主宰しております宮口治代　です。

バレンタインデー1dayレッスン２日目。

生チョコレートはタルト生地の中に流し込めばチョコレートタルトに。
生チョコレートの型やバットに流し入れて固めれば、生チョコレートに。

と、２種類のスイーツが出来ちゃうお得なレシピ。

この口溶けが最高なのです♡
しかも、市販のチョコレートは使わずに自分でチョコレートの味を作って行くというレシピ。しかもカンタンに♪

市販のチョコレートには白砂糖や牛乳などが入っていて、アレルギーのある方は食べられない。

その点、自分で好みの味に作れるので美味しく作れちゃうんです〜♪
もちろん、その美味しい配合は私が考えておきましたよ☆

カットした断面。　あー、美味しそう！・・自分で言う。笑

生徒さん方の作品。　みなさんお上手に作ってくださいました。
ヴィーガンタルト作りには少々コツがあるのですが、みなさんお見事☆

みなさん頑張る！の図☆

みなさん、それぞれお子様のことを考えたり、海外へ行かれているご主人様を想ってみたり・・と良いお母さん方。
素敵なバレンタインデーだったことでしょうね♡

この日使った材料もオーダーしてくださり、一括して私が購入することに。

熱心でありがたく、嬉しいです♪

さて、我が家のバレンタイン。
生徒さんからよく聞かれる質問がありまして・・・

先生はご主人さまに、どんなチョコレート菓子を作ってあげるんですかぁ？

私の答えは、

ん？　作りませんよぉ〜笑。

我が家は毎年、夫からお花をプレゼントしてもらうんです。
なぜか結婚した当初からこのシステム。（システム？笑）

アメリカでは、男性から女性へプレゼントするのが当たり前。
実際、アメリカにいた時はこの時期、街にお花がたくさん売ってましたよ♪
みんな奥様や彼女に気を遣ってますね〜^^;
我が家もアメリカで暮らす前からこのシステムでして、すっかりバレンタインデーのチョコレートプレゼントという感覚がなくなっちゃいました笑。
夫は純粋な日本人だけどね(*^^*)